[食記] 桃園。懶得煮客家麵食館

[larle (努力上手!)]

   餐廳名稱：懶得煮客家麵食館
   消費時間：2017年/4月
   地址：桃園市桃園區大有路446號
   電話：[phone]
   營業時間：10:30~21:00

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_20.html

    大有路食物探索的第二站，來到這家其實有多間分店的懶得煮。
對它的風評不甚有印象，自己嚐試最實際。

　　店家以各式麵食與些許飯類為主，特色多半在琳瑯滿目又賣相誘
人的小菜。不清楚推薦項，隨機而點。店內有提供養身茶，不過喝起
來就像茶葉茶，沒有想像中的任何藥材或藥草味。

鴨肉麵 60元  魯肉飯 35元  松阪肉湯 50元

    鴨肉麵的麵條為黃油麵，咬勁一般。鴨肉很軟不塞牙縫，但總覺
得少了點彈性。湯頭喝來還算順口，可惜不全是煮鴨隻的高湯鮮味，
多半還是靠了調味料，介意者請留心。

　　魯肉飯用的是絞肉末，存在感較薄。滷汁偏鹹，碗底略油。酸菜
還算爽脆。滷蛋是當中最亮眼者，入味且蛋黃香挺好。

　　松阪肉湯的松阪肉其實就像一般切仔麵的瘦肉片，沒有想像中松
阪肉該有的彈脆。湯頭同樣是調味款。

鴨腸 35元  豆干小魚 35元

　　鴨腸擺盤看來不妙，果然下面是成山的豆芽菜。鴨腸脆度尚可但
有點粉感；豆芽菜水分多只是略吸油膩。

　　豆干小魚鹹辣夠勁，只是豆干外皮稍硬，得多嚼幾下才好入口。

　　整體而言，懶得煮的料理表現平平，感覺是個小菜選擇多樣化，
用餐空間還算乾淨的傳統小吃店。當然可能是我未點到強項，這就有
待大家查證了。


延伸閱讀：

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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        一樣的校慶會場         一樣的椰林大道上

        我不知當時的月亮       是否也和現在一樣

        我只知依舊是那分淒涼   在我內心深藏

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推 nk950357: 點過牛肉麵 便宜但是很鹹 空間很乾淨還有免費的茶
推 Jintsu: 南平路的不好吃
→ km10635237: 推拔絲地瓜和糖醋杏鮑菇
推 ricky0050: 推龍安街那家 乾淨 價格普普 東西好吃
推 u500: 我也都是去龍安街那家吃
→ taohua: 除了滷肉飯跟小菜外一律不推
推 viedos: 想吃拔絲地瓜的時候 才會特地去
推 pokopang5566: 只推拔絲地瓜，點過麵類有點油
→ RedTako: 只吃過南平路的,覺得鹹
推 twochen123: 菜單裡沒看到拔絲地瓜呀?
推 womandddd: 大有路的比南平路好吃，龍安街下次嘗試看看。拔絲地瓜
→ womandddd: 是搶手小菜，吃過一次。
推 sharon23: 推龍安街那家
推 Kulan: 拔絲地瓜才是本體 +1
推 BigBananaBoy: 南平路不推
推 isuzu1: 我覺得龍安普普，沒有要到一定要吃