看板 Taoyuan 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:無店名 消費時間:2017年/6月 地址:桃園市平鎮區金陵路43-7號 營業時間:07:30~15:00, 16:30~21:00, 週一公休 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_55.html 向來好滷肉飯,因此在聽說金陵路有家美味滷肉飯時,便立 刻前去拜訪,只是之前地址線索不足,最近才成功探得店家。   店家主以台式小吃店的飯麵主食、湯品及小菜為主。只知滷 肉飯推薦,其它便隨性亂點。 滷肉飯(小) 25元 豬血湯 30元 油豆腐 10元 蘿蔔 10元 甜不辣 15元 滷肉飯看賣相便知不合喜好。肉臊以瘦絞肉為主,醬汁似帶 點紅蔥頭香,很家常的滷肉滋味。滷肉飯附的筍乾軟嫩好入口。   豬血湯的豬血大塊又份量足,吃來紮實不鬆散。湯頭調味合 宜,帶淡淡酸菜及韭菜提襯效果。   小菜無突出處。油豆腐和蘿蔔雖置滷鍋但未入味,不過油豆 腐無硬皮且豆香可,白蘿蔔軟而無粗纖維及苦味。甜不辣魚漿鮮 略缺而少彈性。小菜油膏較鹹,辣椒倒是香辣夠勁,反而可稍潤 掉油膏的鹹度。   以個人喜好來說,偏好切丁肥肉,滷汁鹹甜適中帶豬油香版 本的滷肉飯。中壢志廣路的大鍋湯及實踐路的金讚魯肉飯有些接 近,只是一個偏鹹,一個偏甜,還是與自己口味有些許落差。至 於這裡滷肉飯是否為你的心頭好,有空可來嚐試嚐試。 延伸閱讀: 桃園中壢區.嘉義大鍋湯 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_61.html 桃園中壢區.金讚魯肉飯 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_70.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.103.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1497063929.A.125.html ※ 編輯: larle (175.181.103.160), 06/10/2017 11:06:23