[食記] 桃園。老劉牛肉麵店

[larle (努力上手!)]

   餐廳名稱：老劉牛肉麵店
   消費時間：2017年/7月
   地址：桃園市桃園區四維街170號
   電話：[phone]
   營業時間：平日 11:00-14:00, 17:00~19:00, 週六只有下午, 週日公休

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_12.html

    難得有機會在桃園用午餐，索性到情報上的老劉牛肉麵嚐個
鮮。店家並無招牌，幸好有地址可搜尋。

　　抄得牛肉麵推薦，好奇小菜滋味，要了盤牛肚。

牛肉麵（小） 100元  牛肚 60元

    牛肉麵麵條為細寬麵，咬勁尚可。湯頭為紅燒鹹香款，調味
不過重，無藥膳味。牛肉非常軟，軟到筷子一挾便散，帶筋處有
Ｑ，私心偏好入口才軟嫩而化的牛肉類型。

　　牛肚彈而微韌，沒有入味，要靠油膏和辣醬來提，非推薦款
，不知其它小菜會否亮眼些。

　　老劉牛肉麵初體驗，中規中矩無突出處，倒是菜單上很妙地
有個「泡麵」選項，令人好奇，有機會大家可以試試。


延伸閱讀：

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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推 mcuronan: 他的豬頭皮讚~
→ mcuronan: 泡麵用高湯煮的~還不錯啦～
→ pooznn: 唸書時常去這家吃 可以就想不起他們家牛肉麵有什麼特別的
→ pooznn:                  可是
→ leschen: 國中的回憶,大埕鐵板燒也是,二個都回不去了
→ gbasam: 吃過兩次~覺得普普...疑似湯頭用番茄~我不喜歡番茄....
推 yungyung919: 這家好吃
→ g105043128: 有換過老闆，以前湯頭比較好:)
推 blackmamba01: 老老闆是現在老闆的爸媽吧，吃了十幾年
→ blackmamba01: 差別最大的是以前豆乾切超薄比較好吃