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餐廳名稱:無店名(多稱崎頂小籠包) 消費時間:2017年/9月 地址:桃園市大溪區新興街3號 營業時間:06:00-11:00 餐廳名稱:無店名 消費時間:2017年/9月 地址:桃園市大溪區民權東路95號 電話:03-3881603 營業時間:05:30-11:30, 週六公休 圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_65.html 大溪離家甚遠,沒什麼機會出清這裡的早餐情報。這天剛好 有事一早到大溪,立刻啟動探險模式。   首先來到在新興街上,雖無店名但多被稱做崎頂小籠包的店 家。小籠包一顆七元,要了兩個淺嚐。   小籠包麵皮厚度剛好,雖薄卻很有勁道。內餡飽滿度平平, 絞肉球調味足,肉汁量不多。整體而言沒有特別驚豔。   接著來到民權東路上的無名台式早餐。抄得油飯推薦,卻見 前面的客人都點炒麵,還一度猶豫是否該改點炒麵,才知道根本 是油飯早已賣光。五點多營業,七點多就沒油飯是哪招,哀怨下 只好跟著改吃炒麵。   炒麵加荷包蛋共40元,會加荷包蛋也是觀察其它客人學的, 建議可以考慮加一下,因為多了蛋黃汁液提點,會讓炒麵味道稍 微豐富些。   炒麵麵條咬勁一般,僅些許紅蔥頭香,肉臊澆頭的滋味和炒 麵本身的香氣都不太有,口味如我者可考慮加點辣,相對比較好 入口。   對炒麵無感,突然對油飯的扼腕度也降低,不過畢竟油飯早 早便售罄,或許真是驚人的好滋味,有空時你不妨可以來瞧瞧。 延伸閱讀: 桃園大溪區.姑姑麵店 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_4.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.102.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1507084846.A.697.html ※ 編輯: larle (175.181.102.16), 10/04/2017 10:41:21
evy80430: 油飯最為7:00就會賣完 10/04 11:04
evy80430: 碗 10/04 11:05
evy80430: 晚 10/04 11:05
F55739: 前幾天去吃崎頂小籠包,真心覺得變難吃了!變沒什麼味道, 10/04 11:06
F55739: 而且還漲價,一顆七塊。 10/04 11:06
aEDIoWei: 小時候住崎頂 長大再回到那吃 味道真的是有差 10/04 14:03
larle: 查了別人的食記 油飯好像沒有很厲害 決定不試了 10/04 14:39
larle: 查了崎頂以前的食記 餡料看起來好飽滿 10/04 14:39
F55739: 那是以前飽滿,現在味道真的非常淡啊… 10/04 15:13
prolix: 小籠包的皮有夠厚 而且漲價了 雖然住附近但很少吃 10/05 02:13
zxqq456: 油飯加蛋加辣,超讚,一定要試試看 10/06 02:34
larle: 那只好等哪天起得夠早了 Orz 10/06 15:39