※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1SKhAbHc ]
作者: womandddd (Be Myself) 看板: EatToDie
標題: [食記] 海姥姥鮮鮮鍋物 石頭火鍋x任選湯底吃到飽
時間: Thu Jan 31 16:32:34 2019
圖文網誌版:
https://tinyurl.com/yazzty4h
以下純文字:
消費日期：2019/01
店家名稱：海姥姥鮮鮮鍋物
店家地址：桃園市中壢區九和一街18號2樓
店家電話：03 427 6978
營業時間：11:30-15:00；17:30-23:00
火鍋團年度聚會出團啦～！！！
在選擇店家時爬了好多文，最後選擇了這家新開？後來改為吃到飽，評價似乎還不錯的海
姥姥來踩點啦～
店家位於威尼斯影城2樓，從手扶梯上來就可以看到，中壢頗有名氣的坐著做壽司這裡也
有分店。
汽車有特約停車場 (在新生路愛的世界對面的百老匯停車場)；機車則無，需自行找周邊
停車 (去電詢問店家時，原本也跟我說百老匯，但實際過去，機車是不能進入的，不清楚
是店家聽錯還是後來有變更)。
我們預約18:30，不到18:00就到了，幾乎是包場狀態，前身應該是韓式餐廳，店內還留有
不少韓文裝飾。
店家提供三種價位吃到飽，基本上是差在鍋底內容、湯頭種類、肉類跟海鮮類提供的項目
多寡，其他部份大概一樣。
(很仔細的新舊對照了一下，少了2款火鍋料跟幾種甜點 (現在沒有豆酥朋泡芙了唷~ 同事
覺得傷心))。
菜色內容及價位跟當初爬文看到有點差異，當天實際拍攝店內菜單如下，金額需另加10%
服務費(可刷卡)：
低價位：平日中午438、晚餐及假日488，湯頭5選1、7種肉品、4種海鮮 (原378 & 438，
湯頭5選1、8種肉品、4種海鮮)，少了牛肉中的頂級Prime嫩肩里肌。
中價位：平日中午538、晚餐及假日598，湯頭7選1、14種肉品、8種海鮮 (原528 & 588)
。
高價位：均一價798，湯頭7選1、16種肉品、10種海鮮 (原638 & 698)。
選擇的價位每一桌需相同喔！
關於要選擇哪一個價位，火鍋團在下午早已討論的沸沸揚揚 XDD
爬文有看到說好像低價位就可以吃爽爽了~ 而且年終領這麼差，沒錢啊！ 但團員表示所
以更要怒吃啊~ 最後決定中價位。
湯頭的部分，也是橋了好久，硬是要三鍋都不一樣，才能嘗試多種且避免都踩雷 (大家都
覺得麻辣牛奶看起來不錯，但怕三鍋都一樣如果踩雷就GG)。
我們一共是6位，店家採2人1鍋，且無法做鴛鴦鍋喔～
自行配對三組完成，最後選了川味麻辣、麻辣牛奶、辣味噌。
等待鍋底上來前，來看一下自助吧部分吧～
飲料區：有汽水機 (冰水、可樂、雪碧、芬達)、日式煎茶、烏梅汁、可爾必斯、柳橙汁
、泰式奶茶、檸檬紅茶：熱飲的部分則是有茶包跟雀巢咖啡機。
醬料區：除了一般常見的佐料，還有韓式辣醬、秘製辣醬、泰式檸檬汁、豆腐乳、水果醋
。
我們一致都覺得泰式檸檬汁好好味～尤其搭配松阪豬很優秀。
團員吵鬧想要洋蔥，服務人員也有貼心送上一小碗喔
甜點區：除了菜單上用點的之外，提供哈根大斯、莫凡彼、明治雪糕。
首先登場的是鍋底，內有海鮮 (巨大的孔雀蛤、白蝦、小花枝)、肉類 、爆香材料 (洋蔥
、蒜頭、蔥花、辣椒)。
加熱之後，先稍微拌炒，再加入選擇的湯頭。
辣味噌
麻辣牛奶
麻辣
滾了之後，先嘗試了一下三種湯頭，麻辣牛奶跟麻辣都不錯，但個人覺得味道還可以再重
些，辣味噌比較普通。
或許可以詢問看看服務人員可以再加辣之類的嗎？
食材的部分，是用點單式的，依您所選擇的價位給對應的菜單。
但店家告知，一次最多只能點8樣，每樣最多3份。
這對我們這群期待已久的餓死鬼來說，真的是太殘酷了，幾乎是非常掙扎的在點。
肉肯定是要先來的啊，真心覺得3份很少啊，忘了拍點菜那張單子，印象一份是3片吧。
肉的部分，店家的擺盤很不錯，賞心悅目，還有小卡標註名稱，不然每次根本都不知道哪
個是哪個 (以下是兩次點的)。
但我們真的太餓了，一上來就通通丟下鍋了，即使店家有用心，我們還是不知道吃了啥
XDD
其他種類也是少得可憐，3鍋分下來都只能分到一點點。
所以後來點什麼都不用思考，一律都是三份。
結果..... 點了一個綜合丸超級多的啦，跟個小山一樣，傻眼(忘了拍，真的驚人)！
最後秉持不浪費原則，硬著頭皮送給隔壁剛入座的學生 (應該OS：我都吃最高價了，還吃
丸子XDD)
所以點菜還是要稍微看一下每一份的份量喔～
中間就是一輪點完上完，再立馬點下一輪，迅速送單，還等不及店員來收，自己親送，店
員應該想說我們到底餓多久吧 XD
沒辦法啊～這樣的規則人多來根本餵不飽呀～ 不是應該依照人數調整嗎？
店家用餐時間為2個小時 (供餐時間90分鐘)
我們這群餓死鬼其實也是中看不重用啦～ 90分鐘也是有吃飽嘍！
最後一次加點，點甜點烤布蕾時，還好店家有讓我們點6個，不然我應該會生氣吧
冰品的部分，哈根大斯跟莫凡彼都有我最愛的口味～ 開心～ (草莓起司蛋糕 & 經典巧克
力(裡面有黑巧克力脆片,超好吃的))
最後還吃了一支明治的杏仁果巧克力雪糕～ 冰也要吃個過癮呀～
喔～中間在我們一陣瘋狂點餐稍微冷卻之後，發現 對耶！還有韓式炸雞！
一樣點了3份，印象是來了5塊吧？不知道怎麼個算法，但覺得不怎麼好吃，皮很厚，可以
不用浪費胃點。
最後訪問了一下團員們的食後感，應該都有意願再回訪，但應該就點最便宜的價位，
如果沒有執著什麼高檔的食材，畢竟會吃的也就那幾樣，
但不建議太多人一起來，不然大食量的照這種點餐方式，蠻有可能會沒吃飽耶！
然後店家會蠻準時來提醒的，最後直接告知用餐時間已經到了,即使店內沒有客滿,
所以如果是有要久聊的需求，就要再尋覓下一攤地點了!
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※ 轉錄者: womandddd (220.130.231.117), 01/31/2019 16:43:51