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作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food
標題: [食記] 桃園大溪_ 11天向北，韓式家庭料理
時間: Tue Oct 1 13:41:07 2019
餐廳名稱：11天向北
消費時間：2019年/09月
地址：桃園市大溪區中正東路63號2樓
電話：033871992
營業時間：11:00-14:30 、16:30-20:00 （週一公休）
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無
部落格圖文版：http://bit.ly/2o1RMNG
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某個週末朋友來找我，
約了下班後去大溪市區吃飯，
臨時的找了一下有什麼餐廳好吃，
想起之前就存在 google map 裡 [11天向北]...
[11天向北] 開在大溪當地知名 [張輝鵬診所] 的二樓，
入口在側邊，又只有小小的藍色招牌，
真的是不小心就會錯過的地方～
進了門，拾階而上，慢慢可以感受到一片綠意盎然，
從樓梯轉角到餐廳門口、裡頭，
放了許多大大小小的盆栽或是乾燥花材，
看了菜單才知道，
原來這裡也有兼作花藝設計，不定期還有快閃小花店，或花藝課程。
蠻有意思的！
而店內鄉村風格的木桌椅，簡單的吊燈，還有插畫...
整個讓人感覺溫馨可愛，我十分喜歡。
至於為何取名 [11天向北]，
從其它部落格得知，
因為老闆娘是來自韓國釜山，
從大溪到釜山的直線距離，換算成走路需要的時間，約莫就是 11 天不停的往北走，
滿滿是思鄉情懷呀！
所以店裡賣的也就是老闆娘家鄉風味料理～～
我們就隨意點了幾個菜，
飲料的選擇不多，沒特別想喝的就沒點了。
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小菜
飯類鍋類都有附送三樣小菜，
我們有烤牛肉和部隊鍋，所以獲得六碟，
每碟都不一樣（看別人的文章有到九碟都不同，覺得店家也準備太多種！
蛋沙拉、韓式冬粉、醬油脆蘿蔔、辣黃瓜、彩椒魚板、玉米筍....
跟我過去吃的韓式小菜有一點點的不一樣，
鹹、辣、酸好像都不是那麼強烈，
不曉得是不是釜山口味有些不同？
還是太多我根本吃到有點混淆？
朋友還說感覺不是老闆娘自己做的... 哈哈哈哈
吃過沒留下什麼印象，但整體味道還是好的啦！
烤牛肉
這盤上桌時還附了一碗白飯，生菜、黃瓜和辣醬，
可以用生菜包著生肉吃～
多了一點在吃韓國烤肉的樂趣。
而我一直都很愛這種韓國的烤肉，
這烤牛肉也沒讓我失望，牛肉很甜，也先用醬汁醃過了，帶著微甜，
還加了蠻多蔬菜一起翻炒～ 十分下飯啊！
部隊鍋
經典的部隊鍋，用料很豐富～～
魚板，牛糕、蛋、金針菇、火腿、餐肉和肉片
以這樣價格，我覺得非常可以！
(我就吃過一鍋 550 但料超少，泡麵還只放半片！)
味道還不錯囉—— 部隊鍋其實是個不會有什麼失誤的料理，
但它似乎多了一種老泡菜的酸香，微辣順口，
很適合秋冬食用的。
海鮮煎餅
也好久沒吃海鮮煎餅了，必須來一份！
但這海鮮煎餅又和我之前吃過的略有不同，
用料是 OK 的，菜很多，有蝦有小章魚...
不曉得是不是粉漿用的不同，
或者調味淡一點，
這塊煎餅吃起來少了點香氣，口感也比較紮實～
朋友又說很像台灣的古早味菜炸 XDDD
不過煎餅有附專用的醬汁，
鹹鹹甜甜，沾著吃就加分很多了。
宮廷牛肉炒年糕
這在菜單上是新品，所以點了一份小的來吃看看，
但我們本來以為是像辣炒年糕那樣，
以 "年糕" 為主，再加一些牛肉去炒，
結果是各半，年糕還擺成放射狀，漂漂亮亮，精緻的一道小菜。
年糕 Q 塊塊，好吃！
但整個味道和前面的烤牛肉差不多，
牛肉有切得比較細，但應該是一樣的醃料吧？
所以我是建議，這道和烤牛肉選一道來吃就好囉～
想吃年糕的話，還有辣炒年糕和吉事年糕，或牛糕湯喔。
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以上記錄。
[11天向北] 的餐點雖然不到讓人驚豔，
但真的不確定釜山風味和我們常吃的韓式料理是否有差異，
不過這餐吃下來還是覺得不錯啦～
(講到這裡不得不推薦一下台北永康商圈的 [Nabiya]，
但它的形式和一盤韓國餐廳比較不同。)
價格合理，環境更是加分，
大家若到大溪想找地方吃飯或剛好想吃韓式料理的話，
是可以來 [11天向北] 吃吃囉！
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