[食記] 桃園。桃園水餃

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：桃園水餃
   消費時間：2019年/11月
   地址：桃園市桃園區東國街18號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日一公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_8.html

    週三的桃園晚餐探險時間，繼續出清桃園美食沙漠文情報，這
次來到位在東國街上的桃園水餃。

　　水餃麵食皆抄得推薦，戰力有限只好先選招牌上的水餃，加點
有好評的滷味及季節湯。

水餃 70元/10粒  季節湯 40元

    水餃可選綜合版本，於是韭菜和高麗菜各要五顆。餃皮薄而有
勁，餡料味足，單吃不沾醬亦可。內餡絞肉彈牙；韭菜濃烈帶鮮，
有合喜好；高麗菜有脆度，但刴得太過細碎，口感不夠顯著。

　　季節湯為牛蒡排骨湯。牛蒡及排骨均燉得軟透，湯頭清爽溫順
，還點綴些許枸杞。

小豆干 10元/3個  甜不辣 15元  海帶 10元

　　滷味上桌前會汆燙過，這點個人很喜歡。小豆干表皮微韌，像
是被油炸過般，內裡質地彈實。甜不辣極有嚼勁（對我來說太硬）
；海帶軟而好食。淋上的油膏鹹度適中，也可來點辣油相佐，辣度
及香氣一般。

　　若非胃容量不足，對香辣乾麵著實好奇，但更好奇的是其它季
節的季節湯會是什麼內容。


延伸閱讀：

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      一個人走在椰林大道上     沒有人依偎在我身旁

      看到他人對對雙雙         只有我在計中徬徨

      心裡除了淒涼             還是淒涼

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※ 編輯: larle (175.182.9.63 臺灣), 11/09/2019 22:07:10
→ leschen: 噓...別太報這家
推 j1o2s3e4p5h6: 好巧我今天也去吃這家XD
推 samurakyo: 跟龜山的季節水餃菜單有點像～
推 lynnlin: 這家我滿喜歡的，餃子大顆，用餐時間人很多。
推 womandddd: 高麗菜水餃個人同感：內餡豬肉跟高麗菜都太細，口感有
→ womandddd: 差；上次去桃園水餃季節湯是玉米排骨湯，在季節水餃季
→ womandddd: 節湯喝過蘿蔔排骨跟冬瓜排骨；桃園水餃的滷味個人覺得
→ womandddd: 不如季節限定，牛蒡甜不辣上次吃也覺得太硬；順道一提
→ womandddd: ，最近一次吃季節水餃，覺得韭菜水餃變好吃了，隊友同
→ womandddd: 感，上次自己兩家評比時是覺得桃園的韭菜勝季節的，但
→ womandddd: 後來有改觀，兩家整體而言，我比較愛季節。P.S香辣麵
→ womandddd: 我個人覺得很普通。
→ womandddd: To s大，桃園水餃跟季節水餃應該是有關係的喔～
→ womandddd: 推文有多了”限定”兩個贅字，大概是智慧輸入法自己帶
→ womandddd: 上去了XD
推 womandddd: 話說上禮拜去台北出差時又踩了一家名店水餃，超普通，
→ womandddd: 比不上桃園or季節。
→ larle: 這家之前推文風評不優  但我覺得韭菜水餃還不錯說
→ larle: 高麗菜我就不行  滷味沒什麼特色  香辣麵如果是用桌上那種
→ larle: 辣油  那可能真的會有點普通
→ larle: 台北是試哪一家呢?
推 womandddd: 之前吃龍門客棧覺得超普通，後來有人推薦巧之味，我也
→ womandddd: 是覺得一般，但好養小鮮肉同事覺得好吃，客人也的確是
→ womandddd: 很多，這種時候常常會想是我的問題嗎XDD
推 womandddd: 香辣麵印象不是用醬料區的辣油，不然l大下次改去季節吃
→ womandddd: ，不要太晚去，滷味會剩很少，附近陳秋剛也可以一起納
→ womandddd: 入XD
推 womandddd: 搜了一下您應該兩家都還沒寫過XDD
→ larle: 龍門客棧大學吃覺得普通，特色大概是一堆小菜
→ larle: 有機會來去試試季節
推 qn: 這家內行 各種口味的水餃都滿好吃 湯品也有用心
推 samurakyo: 龜山的季節還有賣自己包的冷凍水餃，蠻多口味的，ㄧ包3
→ samurakyo: 0幾顆有點吃不太完～
推 Zongzih: 住在附近常吃推一個~ 季節湯大部分是牛蒡排骨 偶爾才會換
推 jimmy30637: 沒想到QN女神知道我家 有任何意見也可以直接站內信跟
→ jimmy30637: 我反映~ 我是桃園水餃老闆娘的兒子