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餐廳名稱:禿子米粉湯 消費時間:2019年/11月 地址:桃園市中壢區義民路一段53號 電話:03-4010552 營業時間:11:00-14:00, 17:00-22:00, 週三公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_15.html 這家禿子米粉湯剛開張時,以為是要蹭某位政治人物的熱度而 有些不齒。有次途經張望,發現老闆真的長得跟招牌上的圖樣很像 ,這才發現誤會一場。為贖內心罪孽,於是登門。   這裡的正餐以米粉湯、乾麵、及滷肉飯與雞肉飯的各式組合為 主,其它便是大量的黑白切可選擇。原要了米粉湯及黑白切,最後 忍不住還是來碗雞魯飯。 米粉湯(小) 30元 雞魯飯(小) 40元 米粉彈牙不軟爛,湯頭順口又以紅蔥頭及芹菜末提點,多少有 些調味,個人可接受。   雞滷飯賣相普通,吃下才發現味道不差。應乾澀的雞絲因撕得 夠細,柴感不明顯。色澤淡的肉臊澆頭,足味有肉香,瘦肉紮實, 肥肉化口,滷汁淋得份量也適切。將肉臊、雞絲及醬汁與白飯拌開 後,扒來挺過癮。 燙青菜 30元 肝連肉 50元 油豆腐 15元   燙青菜選大陸妹,爽脆不老。肝連肉有點硬;油豆腐外微韌而 內柔軟。小菜淋上的醬汁偏甜,這點非所好,如果有辣椒大概得加 一下。   整體而言,這裡的米粉湯與雞魯飯可接受,重點的黑白切則表 現一般。倒是魯辣大小腸讓人好奇,有機會重返時再做嚐試。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.9.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1573750502.A.9C8.html ※ 編輯: larle (175.182.9.63 臺灣), 11/15/2019 00:55:36
tycyfhs: 應該是蹭某政治人物的行為吧(我是這樣認為) 11/15 08:14
countryair: 中壢版推文是說老闆也長那樣XD 11/15 14:51
bo0327: 老闆真的長得跟招牌一樣 11/17 13:50