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餐廳名稱:蚵仔嫂蚵嗲 消費時間:2019年/11月 地址:桃園市中壢區民族路二段94號 電話:0915-004817 營業時間:11:30-21:00, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_86.html 因電視介紹才知曉住處鄰近這家蚵嗲。初訪時店家生意興隆, 著實無法插嘴點餐,只好擇日重訪。   到訪時才發現店家其實品項眾多。推測蚵仔海鮮類為強項,故 以此為主點選。 起司蚵嗲 50元 蚵仔煎 60元 煎虱目魚 100元 蚵嗲外面薄而微酥。內裡以帶鹹青蔬及牽絲起司為大宗,味道 有點雜,把蚵仔的角色有些抹去。蚵仔鮮度可而無腥,只是存在感 有些不足。蚵嗲單吃已夠味,想佐醬也行,醬料鹹酸帶點蒜味。   蚵仔煎粉漿厚彈,其次主要為煎蛋的蛋香及小白菜的清脆,蚵 仔照例顯得影薄。醬汁鹹中帶點甜辣,只得一種醬料豐富度稍缺。   原來想試較少見的煎白帶魚,可惜沒有,只好改成煎虱目魚。 虱目魚煎得沒有太油,可惜表面包括魚皮都沒煎出那份乾香,且魚 肉帶土味。   候餐過程撞見小插曲。店家的機車因併排擋到停車格內的汽車 ,車主詢問是否為店家的車輛,請其移車。結果店家竟在車主到路 旁等候時,不斷抱怨車主幹嘛不自己移動機車就好,還故意拖拖拉 拉,對自己的併排行為完全無感。姑且不論餐點滋味如何,光這一 幕就讓我打定不再光顧此店家。幸好餐點滋味一般,沒有令人太感 遺憾。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁 悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗 寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳 仰望星光 徒增心傷 心中除了淒涼 還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.9.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1573920354.A.7CE.html ※ 編輯: larle (175.182.9.63 臺灣), 11/17/2019 00:06:29
FR1129: 常路過沒吃過 11/17 00:29
larle: 交流道那裡也有一家 不知滋味如何 11/17 00:38
kyozwhie: 他介紹這家就是交流道那一家 有時候生意好會等很久 11/17 02:19
larle: 他就是我 XDDD 我是指更貼近交流道還有一家^^ 11/17 08:13