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餐廳名稱:Charming蜜糖吐司 消費時間:2020年/1月 地址:桃園市中壢區興仁路一段56號 電話:03-4522000 營業時間:10:00-22:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/charming.html 最近在開發內壢一帶的食物。這天尋覓早餐時,老大查得這家 兼賣正餐的蜜糖吐司店,於是前來。   平日上午人潮不多。店內裝潢挺有氣氛,書架的書應為刻意擺 放,也有供網美拍照的花牆。料理種類挺多元,從早午餐、開胃菜 、正餐到甜點及飲品都有。未抄得推薦款,隨性點選。 紐奧良烤雞翅 160元 素松露野菇燉飯 230元 烤雞翅表現挺好,總共約有四支三節翅。雞翅肉質彈實不乾, 醬汁鹹辣微酸。   燉飯米粒溼軟,個人偏好留點米心。醬汁奶味明顯,松露的味 道相對淡薄。 老爺的盛宴早午餐 250元 盛夏的果實鬆餅 170元   早午餐份量十足,有五盎司牛小排、德式香腸、香蒜羅宋、太 陽蛋、凱薩雞肉沙拉及薯條。牛小排稍乾有點可惜;德式香腸彈脆 。香蒜羅宋酥香,內裡若再紮實些會更好。太陽蛋的蛋黃未全熟, 可惜微凝而少了流淌效果。雞肉沙拉的凱薩醬另置未淋上,這點很 貼心,但醬料用小口桶裝,加上凱薩醬較黏稠,變成沾佐不易,澆 淋亦難,反倒有些困擾。薯條鹹脆夠勁,就是表面部份略硬嗑嘴。   早午餐附飲料,選了無糖紅茶。店家以造型馬克杯盛裝,茶味 濃郁。   以為會最有水準的甜點反倒讓人失望。擺盤雖然繽紛,但鬆餅 外酥內乾且有粉感,最後忍痛沒吃完。上頭灑了棉花糖,一旁則有 草莓冰淇淋及水果切片。水果切片放了奶油,然奶油吃來偏膩,無 加分效果。草莓冰淇淋甜酸,表現比鬆餅好些,但底層的卡士達醬 極甜,後來只好努力避開。   整體而言,除甜點外的料理滋味可接受,但打著蜜糖吐司招牌 的鬆餅意外遜色,不知真點蜜糖吐司會否好些。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁 看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨 心裡除了淒涼 還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.130.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1579021357.A.0D8.html ※ 編輯: larle (114.25.130.247 臺灣), 01/15/2020 01:03:40
cupidboy: 真的是餐點好吃~甜點遜色 我點的就是蜜糖吐司 01/15 09:01
larle: 偏偏蜜糖吐司又是它招牌@@ 01/16 00:14