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我下午吃飯時和家人討論過類似問題 桃園人消費力不高 早期桃園是農業縣 後來發展工業 多數是工廠藍領 外食以吃飽為主 講究C/P值 偶爾假日節日才會上餐廳慶祝 所以桃園吃到飽餐廳活得下去 稍微貴一點的很難經營 以一個餐廳經營者來說這些話是很殘忍的 單以 桃園區/舊桃園市來說 能在台北 板橋生存的營業模式 在桃園區反而會倒閉 無他 客群不足以支持 我也遇過歐巴桑直接在我面前靠北 一份白菜賣六十 偶去菜市場一顆才多少錢 攤手 或許歐巴桑認為開餐廳的不應該賣比菜市場貴吧 其實之前一堆人炮南門市場水煎包漲價 加上這一則討論 我也是醉了 -- Sent from PTTopia -- 每個人的人生旅途都不同 別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南 沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.74.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1591022762.A.13D.html
ultradev: 桃園高端消費力應該不差,例如桃園有保時捷,新竹反而沒 06/01 23:23
ultradev: 有,只是真的離台北太近太方便,所以要吃高級餐廳、買精 06/01 23:24
ultradev: 品去台北就好了 06/01 23:25
doggy1985: 可是新竹餐廳同品項同供應商 06/01 23:30
doggy1985: 硬是可以賣比桃園貴 06/01 23:30
fcz973: 這可不是歐巴桑專利,去看省錢板,各種自己煮最便宜 06/01 23:32
leschen: 吃飯只看cp值,自己煮最省,餐廳如果不賺就收店,長期下來也 06/02 01:35
leschen: 不會在不賺錢地區展店 06/02 01:35
leschen: 我在家煮不見得省多少,寧可去吃好餐廳享受一下 06/02 01:42
CO2: 飲食文化跟發展有關聯 越早開發的地區越早懂飲食 06/02 01:44
leschen: 年紀大了吃不多,想吃少量但要品質好的,但桃園這種店很少 06/02 01:58
shirokase: 水煎包那個你還敢提啊?你麻煩跑一趟大林寺水煎包吃行 06/02 06:11
shirokase: 不行?有肉有菜一顆$15,到底是誰給的勇氣純菜$20?梁 06/02 06:11
shirokase: 靜茹哦 06/02 06:11
zxbnm: 你可以試著轉型成你附近那間羊肉爐的模式 06/02 08:11
jackyown: 你的理論有問題吧 那海底撈早該倒了不是嗎? 一樣排死你 06/02 09:22
Unsullied: 一堆人說鼎泰豐好吃 他到底好吃在哪? 06/02 09:53
Unsullied: 春水堂桃園也開了一堆 根本是鼎泰豐低估桃園 06/02 09:53
Unsullied: 兩個人上次隨便吃就一千多 06/02 09:54
Unsullied: 不是吃不起 而是同價位我有更好的選擇 06/02 09:54
Unsullied: 不過 桃園人真的比較保守也是 06/02 10:01
coonash: 其實統領海底撈業績跟其他店比起來不怎麼樣XD 06/02 10:01
fallish: 還蠻意外海底撈當初會選擇在統領開 06/02 10:26
Unsullied: 台茂也有啊 06/02 10:29
vincent325: 添好運都活得好好的 鼎泰豐應該活得下去吧 06/02 11:01
taohua: 我記得藝文的鼎王&無老 在雞湯塊事件前 週一~日天天外面 06/02 11:09
taohua: 都在排隊 桃園吃得起高單價的大有人在 只要品質受肯定 06/02 11:09
guanghagrid: 覺得鼎泰豐不好吃,那就先說說你覺得比他更好吃的在 06/02 11:56
guanghagrid: 哪裡啊XD 你家巷口屌大嗎? 06/02 11:56
guanghagrid: 自動選字太可怕,屌「打」 06/02 11:56
jay70134: 樓上XXD 06/02 12:27
d11719: 樓樓上平常484都在手機裡打一些母湯的東西XD 06/02 12:50
guanghagrid: 人家才沒有! 06/02 12:53
icecreamilk: 鼎泰豐炒飯好吃啊! 06/02 14:51
tofukingkion: 看到一個母湯的XDD 06/02 14:58
aoristcurren: 29樓都偷看巷口鄰居上廁所 06/02 21:14
ipipwrong: 水煎包未漲價前我也常吃,但漲20後我也pass,這種平民小 06/02 22:25
ipipwrong: 吃我也只看過這間賣到20,你可以不吃,他願意少賺,不衝突 06/02 22:26
Unsullied: ㄜ..我的意思是 同樣價位 有很多選擇 不一定要鼎泰豐 06/02 23:34
Unsullied: 個人對濕濕的湯包沒什麼感受 麵食皮必須要有嚼勁 06/02 23:34
Unsullied: 然後.....我家巷口是藝文特區 好吃的東西不少 06/02 23:35
Unsullied: 沒有屌大這個店 06/02 23:35
irene160: 想到桃園的貓咪咖啡廳超少 撐不下去吧 都要跑台北 06/03 08:42
guanghagrid: 人家在討論小籠包名店,然後不喜歡吃小籠包的來說: 06/03 17:04
guanghagrid: 哎呀~鼎泰豐有什麼好吃的,我寧願把錢拿去吃其他料 06/03 17:04
guanghagrid: 理。覺得很促咪 06/03 17:04
chenghan1112: 桃園人比較省都自己煮,很少吃外面 06/04 00:00
Vongola29: 最近就板橋,開車快1小時,火車差不多20分鐘左右就到 06/04 02:47
Vongola29: 了,在桃園開可能母湯 06/04 02:47
virkin: 鼎泰豐六家開在遠東旗下的百貨 兩家開在新光三越 06/05 01:58
virkin: 所以感覺等遠百在桃園開新點就會有了 06/05 01:59