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餐廳名稱:歡樂海南雞飯 消費時間:2020年/11月 地址:桃園市桃園區中正五街157號 電話:03-3263232 營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:30, 週日公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_7.html 在安一海南雞飯食記裡,有板友推薦歡樂海南雞飯,趁著晚餐 探險機會前來。   店家裝潢挺有特色,帶點餐酒館氛圍,座位僅吧檯位。餐點品 項不算多,主要為海南雞飯、叻沙豬軟骨飯以及麻辣系列,但是有 提供調酒。 海南雞飯 120元 麻辣鴨血 60元 海南雞飯包含去骨雞肉、雞湯飯、雞湯、蔬菜、小菜及兩碟醬 料。   雞湯飯確實帶點淡淡雞湯味,米飯口感稍溼軟。雞肉彈嫩,單 吃有味,佐上辣椒醬或蔥醬又別有不同。辣椒醬辣中帶酸,滋味強 烈;蔥醬溫和微酸,油香與鹹味沒有預期的重。   蔬菜為炒高麗菜,不知是否以雞湯為底拌炒,味足而用油量適 切。小菜為豆干丁,沒什麼味道,索性沾著海南雞醬料食用。   雞湯溫和帶鮮,再濃厚些便成了雞白湯。   鴨血入味有彈,湯頭鹹辣間略具麻感,調味較重。 叻沙豬軟骨肉飯 110元 麻辣米血糕 60元   叻沙味道淡,和曾吃過的叻沙麵湯頭有別。豬軟骨肉煮得很棒 ,瘦肉軟實,軟骨只餘膠質的黏性,彷彿燉到化透的牛筋般。菜單 上只寫附雞湯,但外帶餐盒裡一樣有炒高麗菜,米飯同為雞湯飯。   麻辣米血糕湯汁較少,米血糕軟中帶Q,入味無硬皮,或許因 為湯汁少,味道沒有麻辣鴨血那麼重,單吃也適合。   以個人口味而言,海南雞飯表現挺好,只是米飯對我來說稍嫌 溼軟(或許海南雞飯的米飯就是如此?)。叻沙豬軟骨肉口感很棒 ,麻辣系列則偏好米血糕。觀看牆上海報,之前似乎推出過咖哩牛 腩,推測店家會不定時有新料理登場,也許久久可以來嚐鮮一番。 延伸閱讀: 桃園。安一海南雞飯 https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_23.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.53.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1604756938.A.B9F.html ※ 編輯: larle (111.241.53.247 臺灣), 11/07/2020 21:49:22
felixr0123: 吃過 不會想再光顧 11/07 23:05
scottayu: 口味不錯 環境舒適 11/07 23:28
rtcw4567: 老闆很油條,用餐經驗不舒服 11/08 01:17
Mrazs: 吃過一次不太合口味 11/08 04:04
nannanlea: 很愉快的用餐經驗 11/08 10:48
AssetDebt: 海南雞飯.臭豆腐好吃 鴨血不推 11/08 11:12
larle: 好兩極化的推文 XDDD 11/08 18:10
f1317913: goole評論很好 可是也不合我胃口 11/15 09:25