Fw: [食記] 中崎本舖 桃園傳統美味布丁蛋糕 Est.1931

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Wz31toa ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 中崎本舖 桃園傳統美味布丁蛋糕 Est.1931
時間: Sun Jul 18 21:45:24 2021

   餐廳名稱：中崎本舖
   消費時間：2021年/6月
   地址：台灣桃園市桃園區中山路56號
   電話：[phone]
   營業時間：08:00 - 22:00
   每人平均價位：430 TWD
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：布丁蛋糕
   官網：http://www.nakasaki.com.tw/

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2021年6月20日，這天騎著摩托車
打算來台灣桃園市區買北部粽和蛋糕
所以便先來到了中崎本舖！

中崎本舖位於桃園景福宮附近
距離桃園車站走路也是約莫不到10分鐘的路程

中崎本舖創業於西元1931年
也就是昭和6年
是台灣還屬於大日本帝國的時代

店內的裝潢相當傳統
主要是以商品陳列為主

中崎本舖這裡的招牌
則是這個布丁蛋糕！
8吋的布丁蛋糕價錢則是430 TWD (= 15.36 USD)

除了布丁蛋糕之外
蜂蜜蛋糕據說評價也很不錯！

此外也有鹹蛋糕可以試試看
有肉鬆和芝麻兩種口味

我最後則是買了一個
8吋的布丁蛋糕來試試看口味！

布丁蛋糕除了8吋之外
也有很多不同的size

像是有6吋和10吋的布丁蛋糕！

https://imgur.com/gc9ZxvP.jpg
到家後在享用了晚餐後
則是打開了剛買的布丁蛋糕
作為晚餐後的點心！

布丁蛋糕外觀光澤很漂亮
上面還有黑棗以及腰果作為點綴

https://imgur.com/TLtqakI.jpg
切開來裡面則是黃澄澄的海綿蛋糕
看起來似乎相當可口！

雖然名字叫做布丁蛋糕
但是裡面並沒有布丁喔！

上層有糖漿油亮的部份
吃起來香又酥脆！
搭配上腰果和黑棗更是畫龍點睛！

https://imgur.com/QFyXh0q.jpg
中間黃色的海綿蛋糕
吃起來紮實中又帶一點綿密
口感拿捏的恰到好處
帶著濃郁的蛋奶香氣！
相當可口的美味甜點
和咖啡搭配相性也很優良

中崎本舖的蛋糕開業至今80年
依舊保留相當的古早美味
尤其適合不愛鮮奶油的客人！

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※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.176 臺灣), 07/18/2021 21:45:44
推 yoyochia: 從小吃到大，長輩尤其喜愛。做壽會買16吋的。
推 shirokase: 看起來比那個唬人價99塊的未切土司好多了
推 minami74: 無奶油真的挺棒的
推 tofukingkion: 布丁蛋糕真的經典
推 youjizz: 我的最愛，生日蛋糕唯一指名
推 wei76119: 小時候只愛吃上面的櫻桃，不久前吃覺得太甜了
推 Answerme: 老店還在就多吃，金城就找不到人接關了
推 zuki326: 金城在多倫多的分店(?)應該還在，很多年前去過
推 g3sg1: 金城還真的居家移民加拿大啦?
→ excercang: 金城是移民，不同吧，中崎是少數老店好吃的
推 angelgrace: 好吃是好吃 但真的甜
推 linglun: 好吃    但熱量超高