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餐廳名稱:無店名(多稱阿伯蛋餅) 消費時間:2021年/8月 地址:桃園市平鎮區湧東路32號 電話:03-4695028 營業時間:06:00-09:30或賣完 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_2.html 因斜坡蛋餅食記獲得的蛋餅情報有三處。繼市場蛋餅後,接著 來到上次跑錯湧光路而未訪成的阿伯蛋餅。 店家無招牌。近早上九點半抵達,店門雖開著卻不見老闆身影 。一度擔心已打烊,幸好呼喊老闆後確定仍有蛋餅可販售。店內沒 有任何價目表,蛋餅一份為三十元。蛋餅煎好後,醬料須由客人自 行添加。 https://i.imgur.com/Fs07Pnz.jpg
蛋餅即便到手立刻品嚐也沒有酥脆感。餅身走厚實有嚼勁帶點 硬的路線,麵香和蛋香一般,不過沒有山仔頂市場蛋餅油膩。加了 醬油和辣椒,味道都不重。 這裡似乎也有賣其它類型的早餐,只是無價目表不易判斷。網 路食記將之稱為地下道阿伯蛋餅,然而鄰近未見地下道,不知何以 得名。 延伸閱讀: 桃園平鎮區。山仔頂市場蛋餅 https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post.html 桃園中壢區。斜坡粉漿蛋餅 https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_17.html 桃園中壢區。京佬杯老蛋餅 https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_3.html 桃園中壢區。西園路無名傳統早點 https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_9.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.129.54 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1630571798.A.A6D.html ※ 編輯: larle (118.161.129.54 臺灣), 09/02/2021 16:38:13
yongmi: 喜歡酥脆的可以嘗試和平街的boss蔬菜蛋餅,料滿豐富的,蒜 09/02 17:54
yongmi: 蓉醬也好 09/02 17:54
larle: 感謝boss蔬菜蛋餅情報^^ 09/02 20:30
hedy0930: 我也是蛋餅控 喜歡看原po分享蛋餅文~~~ 09/02 23:23
larle: 歡迎互相交流情報喔^^ 09/02 23:41
lalackx: 外面中豐路有地下道喔 09/03 02:00
taipoo: 謝謝分享 09/03 02:42
larle: 原來中豐路再往前騎有地下道嗎@@? 之前騎去龍潭倒沒印象 09/03 07:49
larle: 感謝解惑 09/03 07:49