[食記] 桃園。又一村 水餃/麵食

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：又一村 水餃/麵食
   消費時間：2021年/12月
   地址：桃園市桃園區國鼎一街10號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-13:00, 16:30-19:00, 週日休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_26.html

    在佳佳快炒食記推文裡，有板友提及又一村水餃和鼎津。這天
先訪又一村，循址前來發現就在佳佳快炒斜對面，隔壁就是鼎津。

　　原想內用，可惜疫情期間僅供外帶。查詢網路評價，多推水餃
與酸辣湯，便依著點選。

綜合水餃 5元/顆  酸辣湯（小） 30元

https://i.imgur.com/z9m5Mpl.jpg

https://i.imgur.com/bGA7PvB.jpg

https://i.imgur.com/tAMK3xq.jpg

　　水餃個頭一般，餃皮厚度適切帶點嚼勁，無破損。綜合水餃有
高麗菜和韭菜兩款，兩者感覺都是蔬菜比例較高，因此在口感和滋
味上，肉餡的角色略薄。餡料單吃已有味。

https://i.imgur.com/ReChTjv.jpg

　　酸辣湯比水餃貼近喜好。鹹酸足而微辣（感覺是辣椒的辣而非
胡椒），勾芡不重。湯料有豆腐、蛋花、紅蘿蔔、筍絲及木耳等，
幾乎舀湯時口口有料。

　　這天本想順便單點鼎津的主菜，但店家價目表上未註明可以單
點，想想有些膽怯，還是留待下次再訪。


延伸閱讀：

桃園。佳佳快炒
https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_15.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.124.24 臺灣), 12/26/2021 23:31:26
推 formizi: 又一村水餃越來越小顆。海德堡對面的還可以煎餃可以試試
→ jhbf: 以前老闆比較好吃
推 jasonbass: 這家酸辣湯看起來料好多，最近吃了幾間酸辣湯連八方都
→ jasonbass: 比不過...
→ larle: 感謝還可以煎餃情報^^
→ larle: 前幾天吃一鋒航的酸辣湯料也算多  但味道不是我想要的
推 fcz973: 這家每次經過都好多人
推 Komibo: 鼎津主菜可單點沒問題
推 a22leo: 這家水餃真的好吃
推 Deltak: 這家跟力行市場賣的生水餃是同一家嗎？
推 skykelly87: 高中很常吃 又一村的豬腳飯 跟 鼎津 兩家店都推推
→ larle: 我也不曉得跟力行市場的有沒有同一家@@
→ larle: 感謝K大回覆^^
推 ag1987: 推薦一間，在中平路的Q匠，滷肉飯超好吃
→ ag1987: Sk感覺是武陵的學生XD, 我都吃對面的溫婆婆
→ larle: 感謝Q匠情報^^
→ yuenru: 酸辣湯，推忠孝路一畝田啊。