作者larle (認命選擇保護自己)
看板Taoyuan
標題[食記] 桃園。桃鶯路72號無名早餐店(無名蛋餅)
時間Sat Feb 19 22:46:16 2022
餐廳名稱:無店名
消費時間:2022年/2月
地址:桃園市桃園區桃鶯路72號
電話:03-3631109
營業時間:06:00-11:00
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/72.html
在不少蛋餅食記裡見板友提及桃鶯路無名蛋餅。上次拜訪四海
豆漿時發現就在鄰近,馬上找機會再度前來。
店家除蛋餅外,還有飯糰、三明治、饅頭、豆米漿及花生湯等
,不過沒有價目表,只在攤前的漲價公告裡看到些許品項的價格。
抄得蛋餅和飯糰推薦,各要一個,再追加少見的花生湯。
蛋餅+飯糰 45元 花生湯 30元
https://i.imgur.com/ekHGC9C.jpg
許多板友提到蛋餅很小。不得不說,真的是有夠小,約莫只有
手掌長,一般食量者應吃不飽,須搭配其它品項。
蛋餅已預煎好放置,餅皮軟薄,存在感低,反而雞蛋的厚實感
和蛋香較明顯。有食記描述蛋煎到八分熟為特色,自己這天吃到的
倒是全熟蛋。油膏不死甜死鹹,提味效果不錯。
https://i.imgur.com/0X8bAsG.jpg
飯糰份量正常些,米飯稍軟。配料以油條為主體,酥脆不過硬
或帶油耗;菜脯和肉鬆的量都給得很少。菜脯的鹹的主要味道來源
,肉鬆幾乎讓人無感。
https://i.imgur.com/Fzj1ys2.jpg
花生湯甜度溫和適切,香氣一般。花生燉得軟綿化口,這部份
頗合己好。
以個人喜好而言,這裡的蛋餅份量極小,滋味口感不算突出,
然也有食記大讚表現者,有待你親身感受。
延伸閱讀:
桃園。永和四海豆漿(桃鶯店)
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_42.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.73.51 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1645281970.A.A40.html
※ 編輯: larle (1.163.73.51 臺灣), 02/19/2022 22:46:36
推 ipipwrong: 很多年前吃過一次沒記憶點,花生湯在石牌吃過一家不錯的 02/19 23:21
→ larle: 石牌是這家嗎? 用石牌加花生湯查的 02/19 23:27
推 riverhorse06: 嚇人的物價 02/20 00:23
推 boyce02: 以前還滿大的 而且都是現煎 久久去吃一次後就不會想再去 02/20 00:36
→ ipipwrong: 對哦L大,有機會去台北可試試 02/20 00:37
→ s0930194: 借這篇問一下...有人知道桃園市區哪裡有賣螞蟻上樹嗎? 02/20 00:45
推 Fezico: 我是覺得走味了,走遠一點去聖保祿外面那間吃就好 02/20 09:34
→ Fezico: 不然就去南門那邊也有加蛋餅好吃 02/20 09:36
→ larle: 南門是指這家嗎? 02/20 10:01
→ larle: 聖保祿外面是這家嗎@@? 02/20 10:02
→ larle: 感謝ipipwrong大資訊^^ 02/20 10:06
→ larle: 一查發現原來我已經有抄到 只是很少機會去北投 XDD 02/20 10:08
→ huntersc2525: 蛋餅好像都一次點2份,量就正常些 02/20 15:15
→ larle: 一種吃兩碗就會飽的概念~ 02/20 16:58
推 p2sis: 飯糰說不上好吃在哪 但就是會想吃 02/20 17:37
推 kaineyu: 花生湯推薦和平路那間 02/20 20:47
→ larle: 感謝和平路花生湯情報^^ 02/20 23:04
推 dianahsieh: 這間蛋餅要吃兩個才有感~有時候會聽到人家點雙蛋蛋 02/22 20:43
→ dianahsieh: 餅(!?) 蠻好奇是什麼的哈哈 02/22 20:43