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餐廳名稱:麥宅 Mike's Home 消費時間:2022年/6月 地址:桃園市中壢區莊敬路165號 電話:0970-433327 營業時間:12:30-20:30 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/mikes-home.html 在中壢美食推文裡,有板友提及這家麥宅的雞蛋糕。單從 店家外觀判斷,會以為是販售簡餐、甜點或輕食的店,想不到 會賣雞蛋糕。 雞蛋糕價位比一般小攤高些,但口味多元,也有提供內用 空間。若陷入選擇障礙,不妨同我般點份宅聚小派對,最多能 同時嚐到四種口味。宅聚小派對一份八顆賣一百二十元。 https://i.imgur.com/DYEr3P3.jpg
雞蛋糕外型為卡通狗頭,不知是否法國鬥牛犬。雞蛋糕口 感偏紮實而非鬆軟路線,麵香蛋香一般,感覺重點在餡料。個 人挺愛糕身邊緣的脆皮,口感和香氣較明顯。 https://i.imgur.com/kJ5KT1M.jpg
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選了四種口味,當中黑糖麻吉和牽絲芝心表現較佳。前者 淡淡黑糖甜香,搭配麻吉的彈Q感;後者趁熱吃有些許牽絲效 果(還不至於可以拉很長),滋味為起司鹹。 https://i.imgur.com/UuuvHGk.jpg
雙重起司餡料有些單薄,起司味沒有字面想像的強烈。奶 油卡士達水漾甜香,只是甜度對我來說稍高。 店家門口黑板上寫著「雞蛋糕、飲品、咖啡、調酒」,但 點餐單上未見明顯酒精飲料,不知是名稱太過隱晦,又或是還 有隱藏菜單。 延伸閱讀: 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.173.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1656059739.A.F75.html ※ 編輯: larle (118.161.173.241 臺灣), 06/24/2022 16:36:34