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餐廳名稱:清味食館 消費時間:2022年/10月 地址:桃園市中壢區環西路二段248號 電話:0933-780521 營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00, 公休見臉書 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_11.html 以前途經環西路時便留意過清味食館,後來在一篇文章裡 見到板友推薦,網路評價也高,讓人決心一訪。 店家公休日不固定,苦了我這種店休命格的人。先遭遇兩 次店休,才想到應該查查臉書。進門左手邊的黑板有大量餐點 品項,不過沒有標價。在網路評論裡抄得幾項推薦款,可惜油 淋鴨腸無法外帶而作罷。以下餐點總價為九百七十元。 https://i.imgur.com/EnEZ6cT.jpg
滑蛋牛肉比較像牛肉炒蛋。用油量高,但滑蛋效果沒出來 ,牛肉倒是軟嫩。 https://i.imgur.com/8P3iItH.jpg
金沙豆腐的金沙不夠濃郁,包覆度也不算好,整體滋味尚 可。 炒米苔目的米苔目口感彈,就是調味淡了點,也少了香辛 料或香菇蝦米等提味。 https://i.imgur.com/lt6QqDW.jpg
宮保雞丁為本日最愛,雞肉用的是雞腿丁,軟嫩入味。不 過醬汁重鹹辣,總覺得像辣子雞丁勝於宮保雞丁。 三杯杏鮑菇的杏鮑菇彈脆無汁,沒有入味。三杯的香氣或 九層塔及薑片的香氣都沒有出來。 帶期待而來,料理除三杯杏鮑菇外鍋氣都不錯(三杯大概 要內用放鍋裡熱才行),然而滋味表現卻不如想像驚豔,也許 是自己點錯品項。 延伸閱讀: 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.211.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1665474840.A.47B.html ※ 編輯: larle (36.231.211.39 臺灣), 10/11/2022 15:54:44
ggyyhippo: 太神啦 每次看L大食記都先猜會不會先碰到店休 10/12 12:45
larle: 猜是的機率應該比較高 Orz 10/12 14:14