[食記] 桃園大園區。竹圍漁港31號刺身攤

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：無店名
   消費時間：2022年/10月
   地址：桃園市大園區漁港路451巷25號31攤（竹圍漁港內）
   電話：[phone]
   營業時間：10:00-18:00（假日9:00-19:00）

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/31.html

    這趟竹圍漁港行，除到二樓的阿智漁港外帶菜餚外，一樓
的生鮮自然也不能放過。一樓買生魚片的店家不少，手邊抄得
的情報則是位在入口處的31號攤。

    攤上有切好的綜合拼盤可購買，若想自己選擇魚種，只要
告知魚種和價格即可，如果對份量對應價格沒概念，也可詢問
老闆。

炙燒比目魚 200元  超大蟹腳 200元/4支

https://i.imgur.com/qSKdL4f.jpg

    比目魚可純粹單吃或請店家炙燒，自己是選炙燒版本。老
闆炙燒後還會略做擺盤調味，淋了和風醬汁，擺上小黃瓜片、
鮭魚卵和些許山葵。可惜配角過多而搶戲，最後反吃不出比目
魚的滋味。

https://i.imgur.com/CaETFLG.jpg

    超大蟹腳口感紮實，鮮甜一般。到漁港果然還是得吃新鮮
貨才對。

綜合生魚盤 600元

https://i.imgur.com/XMFu0wX.jpg

    綜合生魚盤為自選，內容是鮭魚肚三百元、鮪魚一百元、
海鱺一百元、花枝一百元。新鮮度無須強調，鮭魚肚的肥美吃
來最是過癮。店家附了醬油、美乃滋和山葵供沾佐，視個人需
求自調。

    整體而言還是綜合生魚盤最推薦。店家檯面上放的魚種有
海鱺、旗魚、鮪魚、鮭魚、黃金鯡魚及青魽等，不曉得是否有
些隱藏的特殊魚種，有機會再來研究研究。


延伸閱讀：

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.224.92 臺灣), 10/22/2022 23:04:51
推 yuenru: 有青！
推 wuiwe: 才敢大聲！
推 oboesoul: 海鱺讚 比目魚不喜歡….
→ darktasi: 那個應該是蟹肉棒...？
推 formizi: 竹圍太遠，都在海饕水產買，不貴也可訂製。
推 goodfox: 蟹肉棒 和 蟹腳 分不出來？？
→ larle: 吃起來真的還是有差 Orz
→ larle: 所以沒有很愛  超大蟹腳是店家標示
→ larle: 後面那句是感嘆句
推 HANABI727: 那盤600  不如加一些去諾富特也有生魚片吃到飽？
推 CoffeeTea: 愛吃鮭魚的話去COSTCO買空運鮭魚排可以吃到吐
→ larle: 查諾富特好像加不只一點@@  而且風評不太優
推 s0930194: 那應該是蟹肉棒吧？真的蟹腳這價格太佛
推 andrew2025: 那應該是品質比較好的蟹肉棒XD蟹腳不是這顏色
推 giantwinter: 諾富特 cp高