[食記] 桃園。村民食堂 廚窗港点

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：村民食堂 廚窗港点
   消費時間：2023年/6月
   地址：桃園市桃園區中正路1078號
   電話：[phone]
   營業時間：
   11:30-14:00, 17:30-21:00 假日 11:00-15:00, 17:00-21:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_15.html

    最初因為媒體介紹得知這家港點吃到飽，只是風評兩極而
裹足不前。持續觀察後發現評論依舊優劣不一，索性自己走上
一遭。

    平日用餐為六百元，假日為六百六十元，均須加一成服務
費。會先結帳後才安排入座。

    自助區有分兩層，一樓以各式港點為主，二樓則為熱炒、
湯品、小菜、水果、沙拉、飲料、甜品及甜點等。

https://i.imgur.com/G87fHQF.jpg

    先從二樓說起，港臘區為叉燒、香腸、油雞，另一為誤入
的海哲皮。叉燒偏瘦硬；油雞無香，蔥油亦是如此；香腸中規
中矩。

https://i.imgur.com/duEY77K.jpg

https://i.imgur.com/CRdLCfa.jpg

    熱炒、湯品及小菜應有十多道，有清蒸魚、油魚子炒飯、
干鍋翠玉爆爽肉、左宗棠雞球、炒蓮藕、涼拌干絲、涼拌花生
、蟹黃豆腐、西湖牛肉羹、鴨煲湯等，不過裡頭只有牛肉羹和
鴨煲湯感覺相對順口，其它大抵一般。

    水果有三款：鳳梨、紅心芭樂和西瓜，品質不差。生菜沙
拉只有四種單品，看起來有點單薄。

    甜點類有黑糖麻糬、紅豆糕、杏仁豆腐、龜苓膏、初心蛋
捲和綠豆冰糕。黑糖麻糬尚可；初心蛋捲裡頭的花生醬太搶戲
；綠豆冰糕對我而言過甜；紅豆糕彈實，不是個人預期的口感
；杏仁豆腐和龜苓膏自己沒嚐試，據說前者杏仁味重，後者反
而沒什麼龜苓膏該有的味道。

    飲料有咖啡機、茶包、柳橙汁及貌似啤酒機的飲料機。柳
橙汁濃度可。似啤酒機的飲料機為美祿、絲襪奶茶及凍檸茶，
絲襪奶茶很稀，聽說美祿亦是如此。

    冰淇淋為哈根達斯。甜品有楊枝甘露及豆腐花，櫃上還有
如花生、紅豆、西米露等可自行酌添，共有黑糖水可以加。自
己僅試了楊枝甘露，無感。

    一樓有煲仔飯和煲湯。煲仔飯很普通；花膠烏骨雞湯的湯
頭還行，花膠超Ｑ硬，雞肉老柴澀。

    咖哩魚蛋的咖哩偏甘，魚蛋滋味口感一般。蜜汁地瓜酥、
蛋塔、菠蘿包、螺絲卷、蘿蔔糕和香煎糯米滋個人未嚐試。腐
皮海鮮卷皮酥餡餡滿還行；片皮鴨捲餅沒什麼特色。大蒸籠拿
了梅汁蒸排骨和鳳爪，蒸得透而易食，滋味尚可。

https://i.imgur.com/LxeaDqe.jpg

    小蒸籠種類不少，拿了黑松露鵪鶉蛋燒賣、原只鮑魚燒賣
皇、蝦卵燒賣和白玉壽司蝦等。後三款餡鮮不差，黑松露鵪鶉
蛋燒賣的松露無存在感，鵪鶉蛋和燒賣各扮各角，搭配起來沒
有加分效果。

    奶皇包為不定時出爐款，出爐時會大聲宣告，只是吃來無
亮眼處。

    因有些料理非我所好，因此沒有道道品嚐。以有品嚐的料
理來說，部份湯品和蒸籠類表現尚可，其它多數吃過一次就沒
了回頭慾望。

    店內座位分小圓桌和長方桌。小圓桌有三個座位，但桌面
很小，放個三盤就有點擠。然而店員收桌頻率很隨性，有時只
好自己把空盤盡量堆疊，以免沒了用餐空間，吃來有點克難。


延伸閱讀：

桃園龜山區。港龘港式+歐式自助百匯
http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_36.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.213.144 臺灣), 06/15/2023 14:20:45
→ wasugar     : 這間去吃過，雷到爆炸，能開這麼久真是奇蹟
→ wasugar     : 吃到飽的店居然還要客人像難民一樣排隊領餐，超爛
噓 j056237     : 港龘我才比較意外怎麼能開這麼久
→ j056237     : 然後超好笑，好像每一道都要排隊一樣，就特定食物出
→ j056237     : 爐本來就要排隊，不然怎麼樣？野人嗎？
→ j056237     : 還是要送到你臉上餵你吃才滿意？靠北吃的叫自助餐，
→ j056237     : 以為自己吃排餐喔？
噓 j056237     : 邏輯死亡
推 flamerlin   : 推老實食記 這間人多時去用餐真的是受罪 其他家餐
→ flamerlin   : 廳爆滿時用餐都沒給我這種感受
推 molamolajump: 這家就口味普普吃裝潢
推 hsianggggg  : 不會在回訪，當時去的時候人很多，進去前已經大排
→ hsianggggg  : 長龍，時間到準時放大家進去，但要留一個人排隊結
→ hsianggggg  : 帳，大概就耽誤了10幾分鐘，吃到飽這樣感覺很差
推 s0930194    : 動線很糟，一堆卡在那，東西也普普
推 kindless    : 之前平日去吃還ok 但假日可能就會變難民
推 apley       : 這間活這麼久很意外就是，話說上面提到港龘，我倒覺
→ apley       : 得收費港400 VS 村600，這不小的價差，很難理解都是
→ apley       : 吃粗飽的，400就差不多是價位最低等級的了，沒啥好
→ apley       : 苛求的角度去看，不就秒懂為什麼港龘沒事，而村被炮
→ apley       : 轟不會再訪？ 600加100就可以吃欣葉、海港下午茶了
噓 dante60229  : 之前六個人去吃 四個拉肚子 從此不再吃
→ a502152000  : 600+10%  這個價位...
→ ljessamine  : 吃完這間奶皇包已是我最有印象的...
→ Komibo      : 在這間喝過臭酸的美祿
→ wasugar     : 回一下那個莫名其妙的某j，就事論事對你來說很難?
→ wasugar     : 我有說叫人送到我桌上餵我? 這種屁孩嗆人邏輯少說點
→ wasugar     : 當初我們家假日去吃，奶黃包一群人排了快10分鐘
→ wasugar     : 結果餐廳也很帥，這麼多人排他也沒說要早點出或多做
→ wasugar     : 一群人像難民似的排奶黃包，然後有人一口氣拿10幾個
→ wasugar     : 結果排在隊伍最後面的人排了10幾分鐘然後沒得拿
→ wasugar     : 當天我就看到不只一個客人爆氣叫經理來罵
→ wasugar     : 其他定時出餐要排隊的菜餚也是，每道至少排快10分鐘
→ wasugar     : 一間價位660+10%的店，給人這種難民排隊體驗很OK?
→ wasugar     : 同樣是吃到飽，價位差不多的店有這種「排隊」體驗?
推 Basket0205  : 饗食天堂的生蠔也是要排隊就是
→ wasugar     : 又不是要什麼高單價的菜，只不過奶黃包和腸粉而已
→ wasugar     : 所以邏輯真的很重要，要類比也要注意是否恰當
→ wray        : 限量產品無視大排長龍而讓人不限量拿取，這有問題
噓 j056237     : 所以你不好笑嗎？整間店也就一個奶皇包是這樣，然後
→ j056237     : 敘述寫的好像所以品項都是，你是只是為了奶皇包來的
→ j056237     : ？別搞笑好了
→ j056237     : 還是這家是奶皇包店，沒有奶皇包傷到你尊貴客人的心
→ wasugar     : 你看，你的莫名其妙神邏輯推論又開始了
→ wasugar     : 我說的是現場一堆客人大排長龍拿奶皇包的狀況
→ wasugar     : 另外其他需要的排隊餐點像是腸粉之類的，也是排到爆
→ wasugar     : 雖然那是現點現做不會有輪到的時候沒得拿的情形
→ wasugar     : 但是當天每個人排個5分鐘才排到是基本
→ wasugar     : 請問市面哪一間這種價位的店有這麼獨到的排隊體驗?
→ allen210    : 港龘才400拿來跟這間比...400的吃到飽已經幾乎絕跡
→ allen210    : 了桃園也找不到其他家 你就知道他為何能撐這麼久
推 KaedeFuyou  : 畢竟是桃園 這種等級的店當然能大排長龍
推 molamolajump: 饗食有難民排隊體驗啊XD
→ molamolajump: 骰子牛跟炸蝦那種就是排爆
→ molamolajump: 然後總會有那種一次掃掉半盤的小王*蛋
→ molamolajump: 這家之前還有個討厭的動線問題
→ molamolajump: 排隊等帶位跟結帳報到的人全擠在一起
→ molamolajump: 不知道現在改善了沒
推 jasonbass   : 這家真的一次店
推 LoveHaru1986: 感謝分享
推 youjizz     : 這家能撐到現在也蠻厲害的
→ coonash     : 這家藝文特區第一雷，只是地點太好，不知情的人很容
→ coonash     : 易進去
推 eternal1120 : 我只想知道 狂噓的人是怎麼了？
→ eternal1120 : 不爽港龘 可以開文去砲，在這噓是？？
噓 mansheeID   : 這家就是很會廣告
推 Guyinkt     : 這家真的是不行，剛開幕就去過，完全不推
推 a123544714  : 不推
推 sunjanet    : 二月去過，最好吃的是煙燻雞肉
推 guanghagrid : 我覺得食物品質跟種類算對得起價格，口味可能就是
→ guanghagrid : 看個人，但桃園應該沒有更好的選擇了，吃的那一次
→ guanghagrid : 不會很多人，可能人多的時候很災難。
推 guanghagrid : 港龘當成「自助餐」吃到飽來看我覺得算可以，但叫
→ guanghagrid : 港式就滿莫名其妙。
推 as305602    : 笑死，怎麼有人在推文爆氣
推 bllove      : 推文氣什麼
推 cute15825   : 桃園就是沒好吃的港式才會這樣==y
推 anniekinki  : 村民食堂一開始是涮涮鍋，一次店。
推 jami172     : 港龘很讚阿 500內就可以吃到足夠想吃的食物了 何必
→ jami172     : 花更多
推 sunnyjong31 : 這家不會想回訪，但港龘還行吧
推 qwewsx      : 還沒吃過 原來雷到不行
推 chenelf     : 但這家從前有外送，還蠻好吃的耶
推 guanghagrid : 火鍋現在還是有吧？就不同區，入口也不同
→ larle       : 火鍋在二樓  叫食大鍋
推 cattony     : 不推
推 mavissu150  : 推龍潭名人堂的朝桂餐廳
推 kitedolphin : 我上次去吃 水果很難吃耶
推 kitedolphin : 我最喜歡蘿蔔糕 奶黃包和杏仁豆腐
推 grioo       : 2樓的火鍋評價如何？
→ larle       : 也許水果品質不太穩?  二樓火鍋我沒吃過^^
推 albert8304  : 這家完全不行，別去浪費錢
→ mansheeID   : 吃二樓火鍋不如吃三媽或者石二鍋
→ mansheeID   : 火鍋沒什麼生意
→ mansheeID   : 不過可以吃氣氛啦 看你
→ dianahsieh  : 這間店試過一次即可，沒試過的也不用特地去踩雷。
→ dianahsieh  : 我去的時候做樓上，取個餐上上下下的，動向向廟宇
→ dianahsieh  : 拜拜一樣，整體空間不盡理想，餐點都很普。
推 anniekinki  : 原來火鍋還有？我是他們剛開幕的時候去的，很久很久
→ anniekinki  : 了還以為已經都換掉了。當時就覺得餐點的美味度普通
→ anniekinki  : 實在很浪費這麼漂亮的地方XD
推 zonbytai    : 港龘至少對得起它的價位，兩間要我選回訪我選港龘
→ larle       : 推廟宇拜拜 XDDD
推 sunnyjong31 : 火鍋的生意好像不太好
→ lyfifi      : 一次店
推 womandddd   : 港式我也不專業，但上次第一次吃點點心覺得還不錯
推 jerry1019   : 聽家人分享完就不想去了
推 v3dys6f3a3j5: 某些人是有躁鬱症是嗎 崩潰什麼