[食記] 桃園中壢區。三元便當（三元自助餐）

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：三元便當（三元自助餐）
   消費時間：2024年/2月
   地址：桃園市中壢區志廣路22號
   電話：[phone]
   營業時間：10:30-13:30, 16:30-19:00, 週日休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_7.html

    在飯殿食堂食記裡，有老饕板友提及志廣路這家自助餐。
聽說務必盡早登門，因此才十一點就趕快報到。

    店家菜色多元，應該有三十幾道料理以上，多到餐檯擺放
不下，有些還放到結帳區旁的架上，賣相都很誘人。抄得幾款
肉類推薦，其它便間雜點青蔬。夾了五道菜（辣菜脯是免費提
供）加一碗飯，價格為一百八十元。

https://i.imgur.com/wJ81N1w.jpeg

    免費的辣菜脯鹹辣，適合拿來下飯。

    店家的鹹淡拿捏得宜，地瓜葉和香菇等青蔬類調味不會太
重，油量在可接受範圍。地瓜葉煮得很軟，香菇肥厚彈鮮。

    肉類有炒牛肉、梅乾焢肉和排骨。炒牛肉調味足，只是牛
肉片有點老。梅乾焢肉的梅乾稍鹹，焢肉表現挺好，肥肉彈而
無膩，瘦肉軟而不柴，兩者都有入味，滷汁不會死鹹。

https://i.imgur.com/OyJoCkA.jpeg

    排骨相對無感，肉質厚，略帶筋，稍乾澀，醃得味淡，不
搭配椒鹽對我來說會吃得有點辛苦。

    免費附湯為白蘿蔔湯，湯頭有味，白蘿蔔丁也有燉透。

    整體而言，這裡的料理滋味還行，夾了三樣肉品加兩道青
蔬，以價格來說也不算高，難怪店內滿是客潮。


延伸閱讀：

桃園中壢區。飯殿食堂
https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_26.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.192.66 臺灣), 03/07/2024 17:39:18
→ moonpaper   : 價格跟大竹某些店家差不多
推 ptttt5566   : 排骨看起來營養不良
→ larle       : 和一般店家的排骨長得不太一樣