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餐廳名稱:西門町新疆吐魯番羊肉 消費時間:2024年/04月 地址:桃園市桃園區中山路671號 電話:03-2206939 營業時間:11:00-15:00, 17:00-00:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_16.html 每次途經中山路時都很好奇這家店,可是總未見營業(後 來發現又是店休命)。清明連假無處覓食時,終於發現它有開 張,立刻登門拜訪。 店家以鍋物、湯品、炒飯麵和熱炒類為主,每個品名都讓 人垂涎。 藥膳小火鍋(肉塊羊排) 200元 https://i.imgur.com/ffauOyO.jpeg
藥膳小火鍋有分肉片和羊排兩款,肉塊羊排的鍋料其實也 有肉片,其它鍋料則以高麗菜為主,另外還有豆皮。羊排有咬 勁,羊肉片不會太硬老。湯頭藥膳味溫和,喝來順口。小火鍋 有附白飯或冬粉。 羊肉炒飯 100元 炒劍筍 150元 https://i.imgur.com/Jz2qpxQ.jpeg
炒飯鍋氣還行,羊肉給了不少,米飯帶點水分,調味足。 炒劍筍爽脆,私心偏好豆瓣醬香再重些。 沙茶羊肉 150元 麻油羊肉 200元 沙茶羊肉很夠味,菠菜可口,羊肉片給得大方。 https://i.imgur.com/8fuR2Kh.jpeg
麻油羊肉表現中規中矩,麻油無苦味但香氣亦不濃郁,少 點酒香。 一路吃來,店家的羊肉羶味輕微,一般人應該可以接受。 除了羊肉爐外,料理價格均在兩百以下,算是想品嚐羊肉料理 ,又不想花大錢的好去處。然而好像沒感受到什麼新疆特色, 這點在板橋的小喬羊肉反倒能體會。 延伸閱讀: 新北板橋區。小喬新疆羊肉串 https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_59.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.217.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1713280005.A.47D.html ※ 編輯: larle (36.231.217.107 臺灣), 04/16/2024 23:07:20