[食記] 桃園中壢區。懶貓水煎包

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：懶貓水煎包
   消費時間：2024年/4月
   地址：桃園市中壢區復華街163號（與自強四路口）
   營業時間：05:00-10:00或賣完, 六日休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_26.html

    接獲熱心網友推薦這攤水煎包，原來就是位在內壢國中斜
對角的小攤。

    網路評論對水煎包和蔥抓餅加蛋都有好評，不過主食也只
有三種，索性全來一份。

水煎包 20元  蔥抓餅加蛋 45元  油飯 35元

https://i.imgur.com/bHC8tP5.jpeg

    水煎包價錢略高。表皮酥脆度尚可，捏合處偏厚，稍油，
部份麵皮破損導致餡料外漏。餡料飽滿度一般，以高麗菜碎為
主，調味足，但沒有高麗菜的清甜爽脆。

https://i.imgur.com/byHkHP7.jpeg

    蔥抓餅加蛋的餅身厚實有嚼勁，不是個人偏好擠壓後鬆酥
帶彈的抓餅類型。油膏鹹度高，加辣後辣度不低。

https://i.imgur.com/1NnoBHF.jpeg

    油飯的米飯偏乾硬，彈Ｑ口感和油香鹹香欠缺。

    一路吃來與己好有別，然購餐人潮絡繹不絕，應是口味差
異。


延伸閱讀：

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.203.134 臺灣), 04/26/2024 21:07:13
推 final007    : 八德國防大學附近林阿嬤水煎包好吃，但是沒有肉只
→ final007    : 有高麗菜跟韭菜兩種
→ larle       : 感謝林阿嬤水煎包情報^^
→ Honoeye     : 我平常吃桃園夜市的阿嘉水煎包。可以順便試大廟後
→ Honoeye     : 的漁夫蚵仔煎
→ larle       : 感謝阿嘉水煎包, 漁夫蚵仔煎情報
推 wengho      : 阿嘉 不難吃 可惜皮太厚 餡料比較少