[食記] 桃園。漁夫 蚵仔煎/生炒花枝羹專門店

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：漁夫 蚵仔煎/生炒花枝羹專門店
   消費時間：2024年/5月
   地址：桃園市桃園區中正路237號
   電話：[phone]
   營業時間：19:30-03:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_10.html

    難得機會買宵夜，據說買阿嘉水煎包可順訪漁夫蚵仔煎，
因此以為同樣在夜市一帶，這來才發現已到大廟後的區塊。

    店家餐點品項不多，就煎類及羹湯兩大款。抄得蚵仔煎和
花枝羹推薦，照單全收。

蚵仔煎 80元  花枝羹湯 80元

https://i.imgur.com/eDOJimj.jpeg

    蚵仔煎價高但份量也不少，不知是否皆為雙蛋煎。粉漿帶
Ｑ，配菜為小白菜，蚵仔個頭略小但新鮮度可，只是給得不算
多。醬料偏鹹辣，似乎沒有甜醬成份。

https://i.imgur.com/kWRrC5o.jpeg

    花枝羹湯勾芡重，鹹辣帶蒜香，沒有多數店家的甜酸（個
人不愛甜酸風）。筍片脆口；花枝肥厚軟嫩，感覺少些口感。

    大廟後的宵夜店家不少，可惜沒有宵夜習慣，深夜行動亦
不便，宵夜地圖建立起來困難重重。


延伸閱讀：

桃園。阿嘉水煎包
https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_9.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.197.164 臺灣), 05/10/2024 15:24:07
推 Jintsu      : 大廟後那邊蠻多間衛生都蠻恐怖的
推 asunal      : 那上面寫的衛生如何？
→ asunal      : 看得有點餓有點想去吃
→ asunal      : 但如果衛生差就算了
推 Jintsu      : L大寫的這家我沒吃過 我是說瓜子肉飯那些
推 qmei999     : 這間花枝羹湯頭有點像嘉義順 但花枝可能因為切工問
→ qmei999     : 題較難嚼 蚵仔煎類是微帶脆皮的口感蠻不錯 服務態
→ qmei999     : 度不錯 但比較貴
→ larle       : 我那天吃到的花枝反而口感偏軟
→ Honoeye     : 啊，你外帶了，有點可惜，蚵仔煎是脆皮的
→ Honoeye     : 這間花枝羹跟你的想法差不多
→ larle       : 沒辦法  這個時間不太方便外食
推 monasa      : 脆皮口感好，但是醬太蕃茄味了不好吃，衛生的話看過
→ monasa      : 路邊水溝蓋有迷你micky進出