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餐廳名稱:簡師傅麻辣臭豆腐 消費時間:2024年/7月 地址:桃園市桃園區中正路654號 電話:03-3588145 營業時間:16:00-00:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_24.html 在桃園滷肉飯推薦文裡抄得簡師傅,這才知道原來它除了 麻辣系列的品項外,還兼賣滷肉飯。只介紹麻辣臭豆腐店的滷 肉飯似乎有些違和,終究還是多帶碗綜合煲。 魯肉飯 30元 https://i.imgur.com/lb3ESDN.jpeg 滷肉飯看賣相便知非己好。滷汁偏鹹,無豬肉豬油香,肉 燥主要提供口感的是偏Q的豬皮。 綜合煲 85元 https://i.imgur.com/zXSGDZ6.jpeg 綜合煲為一塊臭豆腐搭配幾塊鴨血。臭豆腐有些乾扁,不 是個人喜好的軟嫩爆汁路線。鴨血紮實非滑嫩彈,類似豬血氣 質。湯頭偏鹹,微辣的辣度一般人應能接受,麻感稍缺。 為滷肉飯而來,可惜對滷肉飯和麻辣系列都有些無感。手 邊滷肉飯情報暫時剩下龜山的梅菊,只是路途遙遠,不知何時 得訪。 延伸閱讀: 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.217.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1721812145.A.9F9.html ※ 編輯: larle (36.231.217.215 臺灣), 07/24/2024 17:15:42
kai0476 : 南平鵝肉的滷肉飯試過沒? 07/24 17:51
lovejay52012: 這間臭豆腐真的很好吃,只是疫情後都不開放內用了 07/24 19:09
StephonA : 樓上應該記錯了,前陣子我才去外帶過,看到裡面有 07/24 19:30
StephonA : 客人內用喔 07/24 19:30
djar0611 : 中平路那間比較好吃 但印象中沒有滷肉飯 07/24 19:36
womandddd : 麻辣鴨血臭豆腐喜歡夜市裡的臭狀元 07/24 20:54
larle : 南平鵝肉當初是吃鵝油飯 所以滷肉飯是推薦的嗎? 07/24 22:29
larle : 臭狀元以前有吃過 不過還沒留過食記 改天來重訪 07/24 22:30
larle : 以我以前的印象 我也比較喜歡中平路那的簡師傅 07/24 22:30
CHUANx2 : 滷肉飯我喜歡桃源號 07/25 00:00
larle : 感謝桃源號情報^^ 07/25 01:06
Mrazs : 我們家很愛,但品質不太穩 有時會買到沒入味的 07/25 01:56
kai0476 : 南平的偏甜然後膠質很濃 南部口味 我會特地跑去買 07/25 03:05
mj813 : 簡師傅就是要吃新明夜市店啊! 07/25 12:03
fdruecek : 桃源號隔壁隔壁的台北永康滷肉飯也不錯 07/25 12:31
Jintsu : 中正路這間去吃一次蠻失望的 07/25 12:53
a1014120925 : 比較喜歡中平路的 07/25 14:32
bi123 : 滿懷期待去吃但失望,記得之前明明不錯的.. 07/25 15:35
mankaro : 這間根本沒法跟新民的比 07/25 16:39
larle : 很久以前的印象 新民的最鹹 中平路的溫和一點 07/25 22:37
larle : 但都比中正路這家好些 07/25 22:37
A892872174 : 上次去吃,滷肉飯煮到苦掉 07/26 00:46
ie0705 : 中正路那間滷肉飯很不怎樣,叫外送吃過好幾次米心 07/27 01:01
ie0705 : 沒熟 07/27 01:01
ggghhi : 滷肉飯可以試試八德區 新店米粉湯 08/04 20:48
ggghhi : 還不錯 08/04 20:48
ggghhi : 但服務態度不怎麼樣╮( ̄▽ ̄"")╭ 08/04 20:48