※ 引述《hengo (啥是『暱稱』?)》之銘言:
: 真正的金萱是不需要添加物 就自然會有奶香的
: 這香味是與茶葉的發酵程度有關
: 我就喝過沒有奶香味 但入口回甘非常的另種金萱
: 如同好的滇紅會散發天然蜜香 而不是用蜂蜜去人工薰香
: 不過在大家都認定金萱 就一定要有奶香味的情況下
: 將一些較差的茶葉 刻意添加奶精香料後使成"公認"的"金萱"
: 這種手法不令人陌生與意外
: 所以經驗不足者喝到奶香濃厚的金萱 倒要疑惑是不是正貨?
: 總之若喝過金萱正貨 應該很容易分辨出天然與人工奶香的差別
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◆ From: 211.151.89.114
承您之言
但是前次收到某位朋友的金萱樣茶
雖然的確香氣非常特別
但是跟奶香還有不同
滇紅的香氣跟蜜香也大不相同