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※ 引述《gadflyliu (大叔)》之銘言: : 承您之言 : 但是前次收到某位朋友的金萱樣茶 : 雖然的確香氣非常特別 : 但是跟奶香還有不同 : 滇紅的香氣跟蜜香也大不相同 金宣的奶香味是公認的一種香氣 當然隨著飲茶人的不同感覺也會不同 以嶢陽的網頁上來說: http://www.geowyongtea.com.tw/product_list.asp?ino=3&key=816531516123707 裡面就有說到金宣具有高雅綿密的牛奶糖香 大家對金宣的印象也就停留在有奶香的既定印象 上回去茶改場時,裡面的技佐有說道 因為大家都認為金宣一定有奶香才純正 所以有些商家會噴奶精在茶葉上 但是目前不斷改良的金宣,反而是有牛奶般滑順的口感 原本的奶香味道反而減少很多 我在茶改場喝到真的有一股很明顯的牛奶位的金宣 也喝到沒什麼奶味,卻是另一種香氣的金宣 不過技佐卻說兩種奶香味都很重,大概我跟他的認知不同吧 滇紅也是 我喝過很多種等級的 以最頂級的金芽來說 http://www.geowyongtea.com.tw/product_list.asp?ino=4&key=816531516124010 嶢陽網頁也說他具有蜜糖香的口感 我自己覺得這種甜和一般綠茶的回甘不同偏向蔗糖的甜味 至於文字上的歧異,也代表每個人感受的不同吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.252.33