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我是大陸人 所以對金萱的看法可能有失偏頗 因為,在這裡說的台式茶真的我太清楚到底是不是 所以可能如你所說 至于金尖 我個人覺得饒陽的評價可能給人誤導 在大陸蜜甜不是說蜂蜜的甜味 而是說甜蜜 金尖的話,香氣有點特別 但是離蜂蜜真的差得很遠 至于細絨毛 往往是表示為芽尖所作 口感更好 跟絨毛倒是沒有什麼關系 不過判斷金尖的品次 倒是要看絨毛 開湯之後 好的滇紅金尖 會在白磁杯的邊上聚集一圈金圈 頗有佛光普照之感 ※ 引述《mane (天使格格長髮飄飄)》之銘言: : 金宣的奶香味是公認的一種香氣 : 當然隨著飲茶人的不同感覺也會不同 : 以嶢陽的網頁上來說: : http://www.geowyongtea.com.tw/product_list.asp?ino=3&key=816531516123707 : 裡面就有說到金宣具有高雅綿密的牛奶糖香 : 大家對金宣的印象也就停留在有奶香的既定印象 : 上回去茶改場時,裡面的技佐有說道 : 因為大家都認為金宣一定有奶香才純正 : 所以有些商家會噴奶精在茶葉上 : 但是目前不斷改良的金宣,反而是有牛奶般滑順的口感 : 原本的奶香味道反而減少很多 : 我在茶改場喝到真的有一股很明顯的牛奶位的金宣 : 也喝到沒什麼奶味,卻是另一種香氣的金宣 : 不過技佐卻說兩種奶香味都很重,大概我跟他的認知不同吧 : 滇紅也是 : 我喝過很多種等級的 : 以最頂級的金芽來說 : http://www.geowyongtea.com.tw/product_list.asp?ino=4&key=816531516124010 : 嶢陽網頁也說他具有蜜糖香的口感 : 我自己覺得這種甜和一般綠茶的回甘不同偏向蔗糖的甜味 : 至於文字上的歧異,也代表每個人感受的不同吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.151.89.114