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※ 引述《Faiz555 (Faiz)》之銘言: : ※ 引述《lifestill (總是)》之銘言: : : 我都用冷水泡. : : 1000cc冷水 + 綠茶茶包*3 或者 烏龍茶包*2 下去浸泡. : : 茶香約莫1個小時就可以散發出來. : : 當然越泡會越濃.而且一樣的茶包 : : 冷水跟熱水泡出來的口感是不同的. : 最近也想喝冷泡茶...可是我買的是大包的茶包=.= : 所以想請問有在冷泡茶的板友...我是拿寶特瓶裝茶...不知道大概要放多少茶葉進去?? : 還有大概要泡多久才能喝?? : PS:下午試泡的時候...似乎是放太多...現在整罐都是茶葉...囧rz 如同 Faiz555所說,如果想要清淡茶湯,就取6克左右泡1000cc的冷水 如果味道想重些,取9克左右泡600cc的冷水,味道就很濃了 時間大概3~5小時不等,室溫下會快些出味,放冰箱冷藏通常得浸8小時以上 當然時間或長或短也得視茶種而定,有些茶種冷水泡過久也會帶出澀味 總而言之,同一茶種多玩個幾次就知道了 冷泡是幾乎不會失敗的懶人泡茶法 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.66.89