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※ 引述《idealgas314 (爆的一塌糊塗(b))》之銘言: : 請問各位 : 早餐店的奶茶 : 大部分使用的是何種茶包或是茶葉類型呢? : 有時候會看到使用立頓茶包 : 但是自己泡的時候 : 味道總是差了一點相似 : 還有他們使用的茶葉或是奶精 : 在外面一般的通路有辦法買的到嗎?? : 或是有辦法自行調製出很相似的味道 : 可以簡單教學講解一下嗎 : 因為對於早餐店奶茶的味道情有獨鍾 : 麻煩各位行家指點一下了,謝謝 你這個問題範圍太大了....... 應該各家的味道會有些不同吧 一般應該是用紅茶包泡好後加奶精加糖 至於哪裡買的到 去食品材料行應該很容易就買的到了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.70.7.250
hengo:只要捨得加奶精和糖就差不多了, 那口味和茶包沒多大關係. 01/13 17:58