Re: [問題]茶的選擇

[sauru (^^)]

※ 引述《nanako24 (狗狗)》之銘言：
: 　 罐裝茶經常開開合合
:    香氣是否容易流失  茶葉容易受潮?
:    茶包（外面還有一層密封包裝，葉片完整的）
:    品質和罐裝茶比起來  會較差嗎？
:    我喝罐裝茶時
:    大約喝到半罐左右  就會覺得茶葉有霉味
:    喝茶包就沒遇到這個問題
:    在同樣的保存狀況下  茶包是不是會比較新鮮？
: 　 大家喝茶  通常都是罐裝茶為主還是茶包為主？
: 　 謝謝 ^^
: 　

 推文要分好幾段打..我還是直接回文吧 ( ￣ c￣)y▂ξ

全發酵茶通常越放越香,ex普洱、紅茶,<---所以可以放很久

半發酵或未發酵茶開封後就要趕快喝完,否則味道會變調喔!<---保存期限大約半年~1年

不論保存期長或短，都是需要防受潮，茶葉潮掉就有一股霉味.

通常我在保存罐裝茶時會放一小包脫氧劑在罐內--->食品專用的那種

這樣茶葉就不太會受潮囉! 尤其台灣濕氣實在太重了..

不過，沒濕氣就種不出好茶啦 .


至於茶包的品質.......請想像高級茶在包裝機上滾的情形.....
~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~

至少我還沒喝到超好喝茶包..就像即溶咖啡很難比現磨現煮好喝

茶包的好處是方便、易攜帶、不需濾杯，不過就不能隨你心情今天茶葉多放點或少放點囉!

-----------------------------------------------------------------------------

以上供您參考啦!


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.88.201
推 sutetsuki:可以問個笨問題嗎？就是乾燥劑哪裡買好？
推 adeeps:其實該放脫氧劑比較正確
推 sauru:回樓上..是脫氧劑沒錯啦~~我一時腦殘...
※ 編輯: sauru           來自: 140.115.88.201       (02/06 20:54)
推 sauru:脫氧劑在食品材料行應該找得到喔~
→ lwei781:培火茶是老祖宗的解決方法