作者lwei781 (bikebike)
看板Tea
標題《Re: 徵茶友交換茶》+ 分享喝茶心得
時間Sun Sep 30 01:39:18 2007
※ 引述《macher (醜的都叫老礦)》之銘言：
: 有意交換者請出示產地及品牌
: 希望同好可以共同增長經驗值
今天感謝您分享的
花蓮紅茶 (我不願意加蜜香)
魚池阿薩姆
Ceylon Dust Blend
也很抱歉我今天好幾泡都沒泡好
and
您的杯子忘了拿
Ceylon 的水果味相當有趣
不過真的有些讓人意外
包裝上居然沒說是Dust
也很抱歉拖那麼久
讓您餓肚子
但是又泡的很趕
優雅盡失 沒能讓您喝到
茶最好的狀況
然後講一下對分享茶的小感想
我上次參加比較大的茶會時
在耕讀園辦的
一個大問題就是水一直弄不滾
讓老茶 之類的一直泡不出真味
然後不要讓職業手來泡
那樣常常都太趕
對茶很粗魯
(Mark 就會嫌某位女生泡的太粗魯
搶位置自己泡)
不過時間也要規劃好
一種茶泡幾次
喝多久 (包括放涼 喝冷的味道的時間)
茶具的轉換和清洗
然後從Coffee cupping 引進一個practice
帶個水杯喝涼水 漱口 感受回甘
要在公園類區辦的話
首先要有插座弄電磁爐
然後大概要有一兩個大容器去買水來
才行
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.117.201.117
※ 編輯: lwei781 來自: 140.117.201.117 (09/30 01:43)
推 adeeps:老查！！ 不 老茶 可以分享一下老茶有怎樣的風味嗎？ 09/30 06:06
推 lwei781:有很多種可能的味道啊 09/30 16:18
→ lwei781:不過老茶並不自動表示 就是好茶歐 09/30 16:18
→ lwei781:雖然有一些很不錯 09/30 16:19
推 macher:我喜歡入口香氣農 可以回甘半小時的那種 可是聽說那不代表 10/01 09:37
→ macher:不是好茶的的評鑑重點啦 喝茶真是喝不完的 10/01 09:38
推 lwei781:你去跟chen 姐凹 10/01 11:24
→ lwei781:? 07/22 20:28
推 whydan:被我抓包了，乾 ，都沒分我= = 01/23 01:47
推 cmky:推 08/28 03:44