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不知道是不是你朋友要的那種 看看就好 有些飲料店的紅茶會採用桂花紅來當紅茶賣 我曾經打工過的飲料店就這樣 喝起來會帶有桂花香 和一般飲料店的純紅茶有差,只是很多人根本沒有留心注意 沒打工前我一度以為是果糖被加料 (我相信應該也有選用香料果糖的店家) 後來才知道是茶葉不同 主要是紅茶葉和乾燥桂花混合 上游廠商有沒有特別加香料或是烘焙就不得而知 畢竟我待過的那間店都是拆了包裝就直接下去煮的 去那種專賣飲料店的食品材料行跟店員講要找桂花紅 就可以買到一大包,價錢每家包裝大小不同 煮的方式請問那家店家比較妥當 因為飲料店家所選用的茶和參考煮法也是問上游廠商 才不會煮出過澀或是香氣不足的白開水 如果怕買到不好喝的 不如跟採用桂花紅當紅茶的熟識飲料店問看看... 買一杯他的紅茶試喝 看是願不願意分裝賣給你或是整包賣 不敢保證店家會阿莎力的跟你說是哪一間材料店提供原物料 但是如果跟他買,也許會成功吧~~ 希望能給你一點幫助 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.245.6