推 valin:鶯歌的臻味號,小弟去過幾次,他的茶都滿高檔的喔~ 07/05 20:48
※ 引述《aerithutena (岡田派宅男)》之銘言:
: 上邪,我欲與君相知,長命無絕衰
: 山無陵,江水為竭,冬雷震震夏雨雪,天地合,乃敢與君絕。
: 這是一個茶版專屬ID,我怕被認識我的人認出來。
: 喝茶已年許,卻重未有踏入這世界之覺,在其中發生一些事情,故有感而發
: 我經常瘋狂追循事物,從早期的大家口中的御宅族到現在飲茶
: 開始我只是個把麥香舞鶴奶茶狂灌的狂人,對茶也只感到不難喝
: 或許是一種巧合,家人無心的一句話,天氣熱想喝茶
: 到現在反倒是只有我在喝,而其他人無法理解。
: 初入茶行,玲瑯滿目的種類,我只能說請給我適合冷泡的茶
: 這家茶行服務親切,或許是來去匆匆,我並未學到許多,也只僅餘付錢買茶
: 在某次購買了烏龍茶,卻完全不適合冷泡,讓我離開這家茶行的念頭
: 現今回想,還是新手的我似乎過於武斷,或許再找一天回去,我會對它下出更合適的評價
: 但也是這家茶行,開啟了我對茶葉真正的喜歡,記是冬日陰雨綿綿
: 寒冷的身子啜飲一口溫潤的普洱熟茶,到我輕歩回家,喉中仍是一絲甘甜。
: 或許是家在山區附近,方圓十里的茶行多不勝數。
: 這次的茶行是專營普洱茶的店家,不算明亮的空間,多是古樸的玩意
: 古樟木的雕刻,用整塊樹木做成的茶几和石頭雕製的茶罐
: 老闆開口如連珠砲似的,帶有幾許傲氣即偏執
: 在他的介紹下飲用了大約三種茶品,這是我對普洱的品飲有初步的認識
: 不久,我又換了一家茶行,這次離去的主因是茶葉的價格普遍較高
: 而且在一次的購買,我體驗到了發出苦味的陳年熟普和苦澀的新茶
: 這時灌著無法滿足的茶液,我心中的渴望不斷擴大到撐破我的極限
: 在機緣下,與一些茶藝前輩接觸,我心想我所飲用的為何?
: 書上所言,香滑甘甜,為何?老闆直言,苦澀淡薄,為何?
: 縱使文字話語為真,但使魚目亦成珠
: 想起年少輕狂,公賣局特級玫瑰紅能為瓊漿玉液
: 這已是第三家茶行,至今所飲用的茶感覺不錯,但心中仍一片惆悵
: 但隨著了解越深,如五里霧中尋求出路,越不可得
: 看官至今覺得第二家茶行是黑店嗎?
: 這亦無法論斷,數十年光陰去,今日的新茶與昨日的新茶無法混為一體
: 人在變,技術亦變,茶樹也在變,就連今日普洱陳放否?亦無人有絕對把握
: 所遇茶友越覺白髮蒼蒼,同輩何在?
: 或許這就是所謂的檸檬理論,或許有天我改口品味紅茶
: 看n大所指的longstore事件,茶版人氣是稀稀落落
: 反淪為有心人利用的地方,小弟不才,PO此廢言
: 希望大家能分享品茶的經驗,相互切磋
: 將來發表心得,若看有失言缺漏之處,不吝指教。
: p.s.我什麼茶都喝,只是現在主喝普洱。
喝茶可以喝到這樣的境界 , 也算是一絕
茶本是 喜好性高的嗜好品 ... 很個人化的享受
如您 喜歡 高山烏龍茶 , 台北赤峰街 有家老茶行 ,
還有保安街 的一家茶行 , 您應該可以找到很高等級的
潽爾 的部份 , 推薦您 鶯歌 老街的 臻味號 , 或是台中梧棲的 祥興
您會得到滿意的茶品的 ^^
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