推 lwei781:現在大家都愛叫梨山 和 大禹嶺 啦 08/25 14:41
→ duesober:共共跟日本好像特別喜歡阿里山..... 08/25 14:43
推 lwei781:老牌子吧.... 話說那邊也有比鹿谷低的 08/25 14:47
推 nmrfarm:因為"阿里山"唸快一點會變成"啊梨山"..這樣就升級了. 08/25 15:06
推 cetacean:不過正杉林溪茶的山頭味倒是蠻明顯的 有人說那叫綠豆味 08/26 02:41
: : 請教大家一個關於茶葉的問題
: : 前陣子在九份老街的一間茶店,
: : 因為不懂如何泡熱的茶, 所以隨便點了一壺冷泡茶來當低消,大約100多左右吧
: : 一喝之下發現很好喝, 不苦不澀香氣又濃.
: 今天一時興起從新竹衝到九份同一間茶店, 直接跟他買茶葉
: 果然被削了一手, 好痛
: 品名: "杉林溪高山烏龍" 一包(約一兩) 450
: 拿回來冷泡了五個小時了, 茶葉都還呈現一團團的沒完全展開, 真的有需要
: 泡這麼久嗎 = =
: 至少現在有實體了, 是否可以直接拿茶葉給外面茶行老闆看或喝, 請他給我類似口感
: 但便宜一點的茶葉, 也許一斤1000跟一斤7000的茶葉都覺得一樣好喝
http://design.view.org.tw/stu276/report2.htm
裡面有寫到
民國78年，竹山鎮農會將本鎮的茶取名為杉林溪烏龍茶。
茶區的分佈從海拔200公尺到2000公尺，
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
這個很XD
其中共有三種品種為最多數一為烏龍--最為大家所愛品嚐。
一為金萱(編號台茶27號俗稱27仔)
另一為翠玉(編號台茶29號俗稱29仔)這兩種為新品種。
茶區的範圍從最早期的延正里(江西林)到延山里(筍仔林)慢慢到山坪頂，
再到新興茶區大鞍里，這一代從軟鞍→不動嶼→龍鳳峽→羊仔灣→
杉林溪→番仔田→獅頭湖→三層坪。
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實際盤價可是差很多
在我的理解裡連羊仔灣都不能算杉林溪茶
不過就跟以前凍頂正盛時候 鹿谷的大家都愛叫凍頂 XD
現在大家都愛叫杉林溪
只要有心人人都可以叫杉林溪(誤)
所以這要講也是無解的..................
話說從我家可以看到羊仔灣新闢的茶園哩
http://0rz.tw/a24H1
最上面一塊一塊看起來禿禿的就是新闢的茶園
**************************我還是分格線********************************
冷泡的話
其實只要不太爛的茶
冷泡起來都不會太差
但7200/一斤
真的是嚇死人的貴
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※ 編輯: duesober 來自: 140.96.10.139 (08/25 14:41)