推 nmrfarm:推低於2.5ppm的碰友 09/28 16:41
推 tttp86:gaba tea是什麼？ 09/29 23:51
→ lwei781:無氧發酵的茶 09/30 01:04
※ 編輯: lwei781 來自: 140.117.201.120 (10/28 19:32)
推 cmky:推 08/28 03:55
先感謝送茶兼冒險但缺C8 column的朋友
不過XD 被颱風吹到有點忘
應該邊品邊記的
然後
我是用約100c 的臺灣陶偽蓋碗泡的
滾台中自水水
總體感覺... 嗯
這是我最近第三個喝起來像Gaba Tea的茶
蓋第一泡
一開始從蓋子上小孔冒出來的香很像熟到爛的龍眼
還有一點煙薰味
水是帶果香 不過真的很像Gaba 茶的
聞和嚐起來會酸
中間香氣最濃時 還有像cherry, black fruit, jammy 的香
單寧粗 也不是很緊
算耐泡
有膠質
不過不是噴香那種的
甜度還好
至少夠和其他味道達到平衡.....
不過還是要說很像Gaba 茶..
先這樣
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Note on 08 WO 梗
溫壺香有煙味和光害味
不過那區茶特有的花香礦石香有出來
亂亂泡一下 水極甜 有點嚇到
但還是帶些光害味 沒有變化
當歸人參味
very very long aftertaste 15min+
甘甜味在喉嚨上面
Tannins last a very long time
一開始沒有但是慢慢冒出來
uninteresting when cold
花香會散掉
not as 耐泡 as the best of 梗 from the same source
溫潤 雖然礦石味 suggest 應該是銳利的
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