推 lwei781:先推和果子 11/04 17:10
※ 編輯: berubeula 來自: 61.225.161.164 (11/04 20:48)
因為想繼續窺看一下日本茶道，所以犧牲了午睡，看了這本有些精緻感的小書。
這本書是森下典子女士習茶道的心得記敘，重於茶道過程中心境的轉變和人事的描寫，
對於茶道中的儀式或規則是輕輕帶過，所以讀來輕盈。我還挺喜歡作者多向的描寫，
不僅讓人看到茶道高潔的一面，某些篇章也看到習茶道者心中的困惑和掙扎，
甚或大型茶會中世俗人性的展現。
茶道演示，年輕時在電視節目中看過兩三次，個人感覺還蠻像在看現代舞的，
動作雖不見得有理可循，但能感受到「心」、「技」展現，加之茶室環境的清寂，
融合出攝人的寧靜感。「這~~~，也是茶的一種啊~~」，猶記當時心中是這樣想的。
論語子罕篇：「子絕四:毋意,毋必,毋固,毋我」給俗人茶人如我當作座右銘，挺好的。
對了，這本書開頭的數頁彩頁，有幾款看起來很美味的和果子相片。
其中有幾款頗細工炫技，但最吸引我的，還是名古屋老舖 美濃忠的羊羹 「初鰹」。
淡淡粉紅及肌理，確實像塊魚生，雖不似鰹魚肉色便是，雖吃不到，以眼吟味也滿足了。
感謝此書，讓我多認識一家老舖 ^^。
和果子鋪，台中是有一兩家的，價格還行，也許等我的煎茶和抹茶入玄米茶到貨再說。
款項已付，但它們目前應該還躺在澀谷區某茶舖的店內一角，尚未飛抵。
MSN上交談，老闆娘對她家的這款平價煎茶很有信心，據她的說法，
很多日本OL和醫院夫人都很喜歡，味道很「上品」。隨興所致，故我就訂了。
不過老闆娘，我是男性。
美濃忠 http://www.minochu.jp/index.html
(另一無官網的名店 "果匠 花桔梗"是由"美濃忠"兄弟的弟弟所開 總店很"時尚" 年輕感 )
「初鰹」http://www.minochu.jp/katsuwo/index.html
兩口屋是清 http://www.ryoguchiya-korekiyo.co.jp/index.html
( 名古屋另一350年名店 )
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