[介紹] 張協興茶行冬限定金萱—波羅蜜

[berubeula (愛貓男￾ ￾)]

會知曉張協興有「波羅蜜」這款茶，是源於茶書「打開茶箱的故事」。


138頁照片中的茶罐標籤，米黃紙面，中書波羅蜜三字，右下為茶行紅印，

左下標烘培日期；右側茶行自贊曰：「寒夜細熬，爐紅香漫，甘若波羅，湯甜如蜜，

上選文山佳茶也。」所云真假姑且不論，光標籤設計和字句運用的文人風情，

就有些牽動我的心。


好笑的是，書內僅有照片，文中竟對該款茶一字未提。上網找了資料，

才發現是款文山冬產金萱，張協興二代主人製成條狀並以其技藝焙出似鳳梨果香和甜味，

故有「波羅蜜」之名。胡天蘭女士也曾於商周1052期的專欄中，

合併介紹此茶和MF「黃金山脈」。


雖非必有，但說到金萱還是經常聯想到「奶香」，大概是一般茶行或網商多以此宣傳。

難得看到款不說有奶香，又明確指出香氣特質的金萱，剛巧最近板上時有金萱相關文章，

故我就湊個熱鬧發篇文。店家網拍上另有較詳盡的說明，有興趣請自行連結

(個人沒喝過，無推薦購買之意，純介紹。)。


「打開茶箱的故事」此書校對不佳，錯漏字甚多，但內容我是喜歡的。

書中在介紹彰化花壇以產花茶為主的國泰製茶廠時，曾提到約百年前台灣曾輸出

以槴仔花、茉莉花、秀英花混合薰製包種茶的「三色花茶」至南洋一帶。

想不到台灣也曾產製頗有MF華麗風格的多重薰香茶 ^^"，

現今薰香台茶多是單一花材，又限於桂花或茉莉，倒是輸給先人了。


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◆ From: 218.170.231.49
推 littlebinroy:三色花茶真炫  想喝喝看@_@
推 mwind:我上星期四有去買了耶，很香，找個時間上來PO分享文^^
推 nmrfarm:這我有買過,很有鳳梨香
推 nmrfarm:但開封後這種香走掉的很快,一兩週內就沒了
推 nmrfarm:06年冬的,很香. 07年冬的就差很多.
推 nmrfarm:08年的還沒買XD
推 nmrfarm:所以要買的話 看可不可以跟老闆凹包小包的吧XD
推 wenybear:花壇那邊現在茉莉花還是很多
推 ee921:太巧了!我十分鐘前才剛買回來一兩波蘿蜜XD
推 nmrfarm:記得喝的時後要配心經呀XD
推 lwei781:XD
推 lwei781:ee921大 : 寫心得文吧
推 whitearmy:前幾天喝過張協興這泡茶 確實讓人驚艷
推 lwei781:上面最近喝過的幾位寫點文吧
推 ee921:感想是:從頭到後面泡都覺得這是很"甜"的茶