作者berubeula (愛貓男 )
看板Tea
標題[心得] 白毛猴
時間Tue Jan 20 17:28:56 2009
念了幾本茶書,有些關於小猴的輝煌過去和資料。
薛雲峰先生在其作品"椪風茶"(不錯看的一本茶書,推薦!)中,引述日據時期茶葉專家
井上房邦著作<台灣之茶樹品種>中的說法(1915~1919的評茶平均成績及大稻埕茶館
的平均茶價),佐證白毛猴的優質及當時廣受歡迎的情形。
茶業改良場的茶樹種原資料中則有四猴在林,分別是白毛猴、大南灣白毛猴、
兔子坑白毛猴、黑毛猴,皆適製烏龍茶類。不知專家們做了DNA測定沒,搞不好都是親戚。
茶改場有那麼多"單叢"在,研究之餘應該賣一些給外界喝看看,充實國庫 XD。
在台小猴不死,只是凋零。有機會喝到的話請細細品賞吧!
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◆ From: 114.46.202.7
推 lwei781:上次eniw 拿的sample 很有趣 01/20 18:19
→ papillons:那個真的很有趣(微微笑) 01/20 21:17