作者lwei781 ((zzzzzzzz))
看板Tea
標題朋友最近的泡茶故事
時間Sat Feb 20 22:28:55 2010
下面的話都不是我說的
故事裡的女孩也不是
對於一個初學者,我想對茶一定有很多問題不過我建議剛開始要多喝不要多問等喝出感覺
了,喝出疑問了,再問因為這時的問題才是真正的問題, 在這之前不要先假設一大堆.
說個鬼打牆實例...........;P
一個朋友的妹妹,只喝過沒焙火的高山烏龍茶
有次來訪,我要泡焙火烏龍茶請他们喝
還在燒開水備茶時她就提出了一連串的問題......
(:o 這是朋友的妹妹, :loveliness: 這是小弟我)
:o 茶怎麼可以焙火? 這樣不就烤焦了?
:loveliness: 不會啦,等一下喝喝看就知道
:o 焙過火的茶是甚麼味道?
:loveliness: 等一下喝了就知道
:o 茶焙過火香氣不就都不見了
:loveliness: 不會啦,等一下喝了就知道
:o 是不是茶不好才要焙火?
:loveliness: 也不是啦,是為了不同的風味
:o 甚麼風味?
:loveliness: 等一下喝了就知道
:o 被火烤過的一定很苦吼
:) 不會啦,等一下喝了妳就知道
:o 為甚麼不會很苦?
:( ...........
:o 你不回答就表示一定很苦
:( 不苦啦,而且還很甘甜呢,喝了就知道
(終於茶泡好了,也端到她面前了)
:o 這茶湯的顏色看起來就怪怪的,茶的顏色哪有那麼深,香甜味一定都沒了
:L 就喝喝看嘛
:o 木炭味一定很重,我不相信被木炭烤過的茶會好喝
:Q ㄚ喝了不就知道
:o 你先說說看這茶是甚麼味道?
:@ 屎尿味很重啦,妳不要喝啦
:o 你騙人,這到底是甚麼味道?
:'( ..........................
再來說說這個可愛的妹妹吧..........:lol
這杯焙火烏龍茶她勉強的喝了
結果也一如我心中的預期.....不好喝(眉頭緊皺,憋著嘴)
弟於是趕緊再泡一壺沒焙火的高山烏龍茶,這才擺平了這難搞的娘兒们
過了幾天他们兄妹又來訪時,我又泡了那泡焙火烏龍茶請他们喝
但這次我沒先說這是有焙火的,只說是很好的烏龍茶
結果這次該妹妹就喝得津津有味,直說這茶香氣好,回甘強;P
:o ㄚ..為甚麼同樣的一款茶,她喝來會有這麼大的差別???
因為她一開始還沒喝就先給焙火茶賦予不好的想像與預期
在心理影響生理的狀況下,當然喝的滿口都是她認為很不好的焙火味
而第二次喝是在沒有任何負面想像的情況下喝的
當然就如實的呈現出該焙火好茶的應有評價
其實這種例子弟也看多了
放眼看去,能夠真正老實喝茶的人......真的不多.:loveliness:
某版主的牽手據說也是鐵觀音殺手.....
※ 編輯: lwei781 來自: 140.117.201.119 (02/20 22:29)
推 catmeowmeow:為什麼喝不出有焙火@@ 你莫非泡有記給她喝? 02/20 23:35
→ lwei781:泡茶的和喝茶的MM都不是我 XD 02/20 23:39
推 marrins:小弟給友人泡茶之前,都不會說泡的是哪一款茶 02/21 04:16
→ marrins:而且我都建議人家先來盲品 不要先去打聽茶的品種跟產地 02/21 04:17
推 sousatw:我應該會想要打人..太囉嗦了 02/21 07:36
推 bxxl:好個鬼打牆對話... 02/21 13:35