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我們家通常普洱茶是用泡的 其實普洱茶要泡久一點才會開 我們家通常是1/10壺的茶葉 5分鐘左右 因為喝的是普洱生茶系統 所以茶葉放下去 水放一點洗一下倒掉就開始泡了 普洱茶老實說還是建議洗一下茶葉 畢竟通常普洱茶都放的比較久 洗一下比較好 個人的習慣泡法是一泡5分鐘 二泡7分鐘 三泡就到底這樣 (老茶的話要稍微調整就是) 有時候在試兩三種茶的時候 三泡會放掉 最後再把所有茶葉拿去煮個一大壺 因為家裡有一隻陶的電茶壺 所以就把茶葉放進去 水倒進去 一路煮到開 讓他自動斷電就OK了 普洱茶算是頗隨性的茶 ※ 引述《ds1441 (wildfire)》之銘言: : 親戚家是賣茶的, : 因為好客,每次拜訪後, : 家裡總有喝不完的茶葉, : 通常都是青茶或半熟在喝, : 前些時候拿了普洱, : 也不太會泡, : 他教我頭兩泡倒掉之後依口味隨意, : 不過我板上爬了文似乎是以煮茶葉居多, : 網路上再搜尋更多種解答,莫衷一是, : 搞得很混亂, : 不知道什麼喝法比較正常些, : 用煮差不多煮多久可以?90分好像太久了, : 15分也好像很久, : 用泡的好像茶都一塊一塊泡不開, : 還是要全部弄碎呢? : 我大概都弄成約莫個指頭大小來泡, : 沒泡開好像滋味不到, : 煮過頭又怕什麼拉裡拉雜的全煮出來, : 說實在也有點困擾。 -- 祝你旅途愉快 耳畔常有陽光 直至夕陽西下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.66.50
gerkk:沒錯 我家也是一樣 10/16 23:20