逆天?
"在龍井村，不少茶農這幾天在給茶園噴生長素，可以在嫩芽表面形成一層保護膜"
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http://tea.zjol.com.cn/system/2010/03/16/016423136.shtml
http://tea.zjol.com.cn/system/2010/03/16/016423086.shtml
http://tea.zjol.com.cn/system/2010/03/16/016423112.shtml
頭茬龍井全軍覆沒老茶農勸村民改種回老龍井
“80％的龍井43號的嫩葉兒焦掉？”西湖龍井茶新聞發言人之一，杭州西湖龍井茶商會會
長戚國偉，昨天皺皺眉頭，對記者擺擺手，“茶農們說的這個數字算保守的，我看，個別
茶樹不算，今年頭茬西湖龍井基本算是全軍覆沒了。“
戚國偉原是龍井村的老茶農，杭州最早的炒茶王之一。包括他在內，記者採訪的數十位西
湖景中村的茶農們都預計，由於受春寒“摧殘”，今年明前龍井茶的價格可能會比去年上
漲兩成左右，達到每斤2000元以上。
戚國偉說，上次春茶嚴重受凍是在2005年，春天大雪。“這樣的情況，每隔五六年總要經
歷一回。不過過去早熟品種種植面積沒有現在大，損失也沒有這麼嚴重。 “
採摘完10畝茶地，扔掉了半籮筐焦葉兒
3月9日，翁家山村的茶農們已經紛紛大呼損失過萬元，梅家塢村村民梅五星尚暗自慶幸：
“我家10畝茶在這次冰凍中影響不大 - 年初七我就在茶蓬上搭了棚子。我過年前叫的14
個安徽的採茶工，也快要過來開工了。“昨日，梅五星卻無奈地告訴記者：”沒想到上週
連續冰凍，頭茬西湖龍井全軍覆沒。“
站在山上望去，龍井 43號茶樹仍是一蓬蓬的綠色，茶蓬表面卻彷彿蒙上一片暗紅。走近
了一看，茶蓬上半厘米長的茶葉新芽微微泛紅，茶蓬根部的泥土上也散落了不少。“我們
家10畝茶地，採摘了一遍，就只這半籮筐焦葉兒，全部丟在茶地裡了。”梅五星說。
發紅的茶葉新芽，茶農們稱之為“焦葉兒”，就是凍得枯死了的茶葉。
產量減少15％左右，明前茶約升至2000元/斤
龍井村村民盛蔚根原先已經約好了8位採茶幫工，7個人採茶，1個人燒飯。昨天他正盤算
著：“要不要少叫一兩位？就是有點不好意思開口。”
盛家4畝茶地，其中2畝是龍井 43號 - 受傷嚴重的品種。這段時間的大降溫，讓他至少損
失了三四萬元的茶葉收入。
梵村村的羅榮榮也同樣損失慘重：“我家龍井 43號大約種了1畝地，去年收了近100斤，
今年頭茬完了，估計龍井 43只能收到六七十斤。”
產量減少加上採茶工工錢上漲等原因，不少茶農們預計，今年明前茶價格大約會達到每斤
2000元，比去年同期大約上升20％。“產量可能減少 10％～15％，物以稀為貴，減產自
然價格高。“杭州西湖龍井茶商會會長戚國偉預測。
不過，茅家埠的村民們不這樣看。
“往年開摘早的茶樹都在翁家山等高山上，產量小所以價格高。如果推遲到3月25日開摘
，西湖景區 9個村的明前龍井一齊上市，產量可能井噴，價格下跌都有可能，“茅家埠村
委會副主任歐振民對記者強調：”我專門去村里轉了一圈做調查，不少村民都這樣判斷。
“
三十年河東三十年河西村長勸恢復種老龍井茶
“杭州正月裡零下4℃的天氣麼，再正常不過，為啥今年茶樹受凍厲害？因為龍井 43的種
植量，在西湖景區已經占到1 / 3！”茅家埠村委會副主任歐振民有些忿忿地說，“我還
是那句老話，三十年河東三十年河西。說不定等你把老茶樹拔光了，城裡人就要像找本雞
一樣找群體種茶（俗稱老龍井）喝了... ...“
茅家埠村230畝茶園，老龍井只剩100多畝;雙峰村近七百畝茶地，新龍井占到三成左右
... ...由於龍井 43號，龍井 108號等新品種的採摘期要比老龍井提早10天左右，而明前
春茶一日一價，越早越值錢，新龍井更受茶農們歡迎。經過一二十年的換種後，在整個西
湖景區，新龍井已與老龍井分庭抗禮。
前幾年暖冬頻頻，換種早熟品種龍井 43的茶農們賺頭大得令人眼紅，今年這批茶農損失
則特別嚴重。
“更重要的是早茶怕凍，種早茶的茶農們就像跟老天賭博一樣 - 要么茶葉賣高價，要么
茶葉受凍丟棄，”西湖景區一位換種群體種的茶農嚐到甜頭，喜滋滋的，“我的群體種還
沒冒芽呢，我可以安安心心在家裡搓麻將。年年旱澇保收。”
“塞翁失馬，焉知非福？”歐振民說，“群體種穩當不怕凍，香氣更濃郁，西湖景區就該
延續種植這樣的傳統品種，優良品種啊！”
來源： 浙江在線-錢江晚報 記者： 楊曉政
2010年3月16日8點 53分
西湖龍井遭受10年來最嚴重凍害經濟損失17億
罕見冰雪重創浙江綠茶 。西湖龍井茶產業協會昨天證實，西湖龍井剛剛遭受了近10年來
最嚴重的凍害，近3成龍井茶園受凍，茶農們措手不及，經濟損失慘重。
上週一場罕見的強冷空氣也使得我省半數以上茶園遭受嚴重凍害。據省農業廳經濟作物管
理局昨天發布的最新信息：我省有150萬畝茶園受凍，估計損失達 17億左右。其中西湖區
的13000多畝的龍井茶園中，有近3500畝茶園受凍，其中2500多畝受凍比較嚴重。
茶農邵彩玲，在龍塢有100多畝茶地，種的主要是“龍井 43號”，“龍井 102號”，“中
茶108號”等3個品種。
說起近段時間的怪天氣，邵彩玲大倒苦水：“今年老天爺給茶農吃了一記重拳！”
上週開始持續近4天的冷空氣，已經讓邵彩玲焦慮了一回，沒想到還沒暖和幾天，昨天凌
晨冷空氣又殺了個回馬槍。忽冷忽熱，人都受不了要感冒，更何況嬌嫩的茶葉芽？
“昨天凌晨的這股冷空氣，對茶葉嫩芽的殺傷力是致命的。”邵彩玲說，從上週末開始，
杭州的氣溫就開始慢慢上升了，而且一天比一天高，最高超過了20℃ “。氣溫循序漸進
，茶葉嫩芽也很適應，剛剛伸好懶腰，準備往上躥，突然又來了一股冷空氣加大雨，嫩芽
一下子縮了回去。”
邵彩玲回憶，去年這個時候，茶園裡的茶葉已經開始採得熱火朝天了，今年好不容易抽出
的嫩葉，都被天氣折騰蔫了。
“去年我家高檔西湖龍井的產量至少有100多斤，最貴的每斤能賣到 3000多塊，今年有一
半的茶葉嫩芽都被凍死了，估計得虧上20多萬。”邵彩玲很心痛。
往年這個時候看天氣預報，一聽天氣轉暖，茶農就喜笑顏開。今年“天氣轉暖”彷彿是冷
空氣來襲的前兆，讓茶農們坐立不安。
龍塢有經驗的老茶農估計，今年龍塢春茶開採的時間，又要往後推10天左右了，至少要到
3月底才能開摘。
今年西湖龍井茶農可能虧錢
“少則幾萬，多則 10幾萬，今年西湖龍井茶農都是虧錢的。”龍井村一些老茶農嘆起了
苦經。
龍井村茶農歐師傅，家裡有6畝多茶地。前一陣冷空氣，幾天工夫，歐師傅就不見了 10多
萬。“連日大雨澆得茶葉生長緩慢，還影響了茶葉的香味，冷空氣則直接凍掉了嫩芽。“
歐師傅愁眉苦臉地說，每年都能靠西湖龍井賺上20多萬，今年能保住一半就不錯了。
“我活了50多年，從沒見過今年這樣的怪天氣。”翁家山書記翁國平納悶地說，儘管茶農
們在冷空氣來臨前，都為茶樹搭起了大棚，但冷空氣來勢洶洶，茶樹嫩葉還是都被凍成了
紅色。
雙峰村在山上，下雨茶農們都不怕，因為雨水都能順著山勢往下流，最怕的就是像昨天這
樣的突然降溫。“氣溫突降會抑制茶葉發芽，嫩芽一下子就凍進了。“雙峰村茶農張君蘭
說，往年3月15日家家戶戶都開採新茶了，今年可能還得再等上一個星期。
滿覺隴村的茶農們，都把寶壓在了群體種的老茶樹上。“早產的'龍井 43'都被凍得差不
多了，大家都損失了好幾萬，現在只能靠晚出芽的老茶樹了，接下來就是看老天爺臉色吃
飯了。“茶農楊師傅無奈地說。
翁國平說，很多茶農一味地“迷信”西湖龍井的早產品種，都想趕在清明節前上市，能靠
“明前茶”的牌子多賺點錢。這樣就導致很多早出芽的西湖龍井，在這次冷空氣當中“全
軍覆沒”，茶農損失慘重，而一些真正的老底子留下來的西湖龍井茶樹，出芽本身就晚，
再加上3月下旬4月上旬天氣越來越穩定，所以今年老茶樹產的茶葉，質量還是可以保證的
，但價格可能會有所上升。
[損失]西湖龍井遭受10年來最嚴重凍害
強冷空氣來之前，一段時間持續暖意融融，茶農們喜滋滋地看到，嫩綠的茶芽開始在我省
大小產茶區蹭蹭往外冒。
不料，3月7日到10日，我省出現了大範圍降雪，氣溫持續降低，冰雪，霜凍大風等接踵而
至，希望霎時間變成了哀傷。
昨天，西湖龍井茶產業協會會長商建農聲音低沉地告訴記者，這是近10年來，西湖龍井受
凍最厲害的一次。
“西湖區現有 13000多畝西湖龍井茶園，分佈在高山，平地。有近3500畝茶園受凍，其中
2500多畝受凍比較嚴重。”商建農說：“受凍害的西湖區茶葉，基本上都是無性系良種，
以'龍井 43'為主，這種茶葉的特點是出芽早，採摘上市比較早。對於茶農來說，趕早的
茶葉是個寶，晚出的茶葉是根草，晚出一天賣價就可能要大幅跳水。“
為什麼此次凍害為近10年來之最？商建農解釋，因為平地茶葉怕霜，而高山茶葉怕雪，此
次強冷空氣不但給高山帶來皚皚白雪，也為平地帶來了嚴重霜凍，導致已出芽的早熟品種
幾乎“全軍覆沒”。
全省半數茶園遭凍，損失達17億
“全省近20餘萬畝茶園春茶除少量搶採之外，基本將顆粒無收，'龍井 43'，'迎霜'，'浙
農 113'，'浙農 117'等早熟品種也將減產 20％以上。“省農業廳經作局茶葉科負責人昨
天告訴記者。
據省農業廳的數據，受強冷空氣影響，全省受凍茶園總面積達 149.6萬畝，其中嚴重凍害
面積 85.2萬畝，預計損失名優茶9685噸，直接經濟損失高達 16.9億元。
其中，杭州，紹興受災 17.5萬畝與 2070萬畝，分別受損 3.4億元;麗水受災面積 37.5萬
畝，成災 17.6萬畝，經濟損失 3.7億元;紹興損失 3.3億元，全省9個茶葉主產市無一倖
免，如此大範圍受凍歷史罕見。
“全省90％的無性系良種遭受凍害。”省農業廳經作局茶葉科負責人分析，此次我省受凍
的茶園幾乎都是無性系良種茶園，受凍品種包括所有浙江種植的無性系良種，特別是嘉茗
1號，平陽特早等特早熟品種。
[影響]西湖龍井採摘推遲至少10天
記者昨天從省氣象台獲悉，本週全省天氣總體較好，氣溫會逐漸上升，最高溫度可達到
20℃左右。
本週以多雲為主。今天早晨氣溫較低，西北山區 0～2℃，有霜凍，浙北地區 3～5℃，其
他地區 5～7℃。17日起氣溫逐漸回升，天氣回暖有利茶葉生長。
“昨天，整個西湖區的大小茶園幾乎看不到嫩綠的茶芽，西湖龍井大規模採摘時間估計要
推遲 10-15天。”商建農說。
省農業廳經作局茶葉科負責人說，從全省來看，今年的新茶採摘上市時間要推遲 10天左
右，也有茶人估計，由於不少茶芽遭受凍害，今年綠茶的產量肯定會減少，價格可能上升
。
[應對]想方設法給茶園穿上“保暖衣”
儘管接下來幾天杭州都是好天氣，但茶農們還是被老天爺的怪脾氣折騰怕了，生怕冷空氣
再殺個回馬槍，損失會更加慘重。所以，茶農紛紛未雨綢繆，想盡各種辦法，隨時給茶樹
防凍。
在龍井村，不少茶農這幾天在給茶園噴生長素，可以在嫩芽表面形成一層保護膜，起到防
凍作用。在翁家山，茶農們連夏天用的黑色網狀布都翻出來了，只要天氣一變，就支起大
棚給茶樹保暖。一些茶農還準備了稻草，如果冷空氣再次來襲，就給茶樹“蓋上被子”。
在龍塢，老茶農還砍了不少土柴，萬一冷空氣來襲，晚上山里氣溫偏低，茶農就可以點燃
柴火，然後用土把火苗撲滅，煙霧就會慢慢上升，繚繞在茶樹上方，起到保溫作用。
此外，轉塘街道每天都往茶農手機上發送天氣預報，還專門找來農業專家，為茶農做防凍
指導，提供薄膜，支架等搭棚材料。考慮到今年春茶開採還會往後拖，採茶和炒茶的時間
都會很緊迫，轉塘街道專門去勞動力市場集體招募採茶工，並對龍塢地區的電力設施進行
了檢測和調試，確保供電充足，炒茶機正常運行。
來源：今日早報□通訊員羅列萬鐘益錚實習生範越記者洪慧敏黃軼涵
2010年3月16日8時 51
受霜凍影響潮州茶價今年漲幅不低於30％
受大面積霜凍影響，饒平，潮安等地茶園受損嚴重。業內人士認為，本地茶葉價格上漲將
成為今年潮州茶業趨勢。
根據種植的海拔高度，鳳凰茶種分為高山茶種，低山茶種和中等高度的山坡茶種。低山茶
檔次較低，價格最便宜。而高山茶，中等高度的山坡茶因為平時產量較少，加上今年受損
嚴重，未來的提價幅度會比較大。據估計，相比去年，今年本地中檔茶葉的漲幅應該在30
％-40％之間，本地高檔茶葉的漲幅則可以達到 50％ ？60％。
部分消費者表示，本地茶葉的提價和產量有關，但也不排除人為炒作的因素，假如本地茶
葉的提價幅度過大，可能會選擇買其它茶葉品種代替。
來源：中廣網記者傅曉勤何偉奇潮州台記者林飛
2010年3月16日8時 48
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