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昨天收到elpam大寄來的茶壺跟茶,壺外觀保持的非常良好 隨著茶壺來的茶有5款,今天先泡綠茶來喝 為了安全起見,我先用評鑑杯 80度水溫,3公克茶葉 第一泡1分鐘,茶湯相當淡,香氣也很淡,不苦不澀 但聞茶葉的香氣卻覺得很特別,不太會形容 第二泡2分鐘,味道比第一泡強一些,但對我來說還是淡 所以第三泡下重手,浸泡30分鐘 但是苦澀就出來了... 葉底滿漂亮的 不知道板上前輩有沒有什麼意見可以當作參考 明天就要拿那支壺上場泡綠茶了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.47.75
elpam:就 海苔味~ 04/07 20:54
lwei781:海的淚 04/08 00:02
sigwa:我突然發現..原來原PO也是116..早說嘛..我就在夢大那邊丟壺 04/08 00:30
sigwa:給你就好..@@" 04/08 00:31
lwei781:樓上: elpam 有丟台北名店的茶 04/08 00:47
FSLin:其實在夢大就知道西瓜大的名號了,只是接觸茶真的是這一年來 04/08 00:51
FSLin:的事... 04/08 00:51
elpam:厄 我也唸過116 orz 04/08 00:59
elpam:FSLin其實我們見過很多次了 科科 04/08 01:00
lwei781:116 大團圓? 04/08 01:01
sigwa:聽過的名號應該是惡名XDDDD 想要玩別類型的漂流壺可以跟我伸 04/08 12:27
sigwa:如果我有&捨得的話..可以丟往台南..順便去夢大貼文..先在116 04/08 12:27
sigwa:轉一小陣子也不錯..回饋一下母校的學弟妹.. 04/08 12:28
今天終於拿漂流壺上場了 剩下的三峽綠茶9公克全下 水溫80度 第一泡60秒,香氣跟口感比昨天的好很多,膠質滿豐富的 第二泡1分20秒,覺得浸的稍微久了一點,略澀 第三泡1分20秒,味道比第一泡差了一點點,但澀感也沒第二泡強了 第四泡1分40秒,跟第三泡差不多 第五泡1分40秒,味道就再淡一點 第六泡2分鐘,味道淡多了,香氣也不明顯,覺得差不多了就收工 感想:不知道是用評鑑杯泡的不好還是怎樣,這款茶用壺泡感覺不賴 不知道這款茶價格如何? 下次先用這隻壺泡我在王德傳買的太平猴魁 之後再繼續泡E大的茶 ※ 編輯: FSLin 來自: 114.33.234.33 (04/09 00:03)
sigwa:再來推一下....太平猴魁如何?? 04/10 22:31
FSLin:我今天試了冬片包種,真的不是我的菜,就不寫心得文了 04/12 17:25
FSLin:至於太平猴魁,讓我拖一下子吧...... 04/12 17:25