推 goldstein:XDD 08/10 11:40
推 adeeps:八千斤才只有300斤叫屈 那一般消費者怎麼辦？？ 08/10 11:47
之前那篇新聞茶農方面的反擊
農友：茶茶分不清 評審誤砍台茶
2010-08-03 中國時報 【陳權欣／竹縣報導】
日前舉行的新竹縣東方美人茶（膨風茶）評鑑，首日有八千斤比賽茶被桃園茶業改
良場的評審淘汰，部分本地茶農頗覺委曲。茶農透露，被淘汰的茶葉是根據茶改場介紹的
三種新種植的茶菁製成，白毫較長，和越南進口茶葉極相似，評審誤認而淘汰他們的茶葉
。
新竹縣茶農種的茶種大部分是青心大冇種，這種茶葉摘取一心兩葉茶菁製作東方美
人茶（膨風茶），茶葉白毫較短，和從越南進口的茶葉白毫較長極易分辨。
茶農說，前幾年桃園茶葉改良場介紹茶農改種白鷺十七號、金萱十二號與翠玉十三
號茶葉，這二年剛好採收，茶葉白毫跟進口茶葉的白毫差不多長。比賽前許多茶農就擔心
說，「兩種這麼像，評審要怎樣評？」
日前新竹縣東方美人茶全縣優良茶評鑑，二萬多斤參賽茶葉中，首日被刷掉八千斤
，讓茶農哇哇叫。
他們說，參賽者楊瑞隆不會用進口茶混充比賽，但仍有三百斤被當成越南進口茶，
可見評審也有盲點，把本地茶誤當成進口茶淘汰了。
茶改場祕書林金池說，已注意到此事，但這次新竹縣東方美人茶評鑑他也是評審，
全部評審都一口一口品嘗，外觀上，越南進口茶的光澤較暗，不像本地茶較光鮮。白毫長
短是技術層面，老師父做出來的白毫長度很穩定，不因茶種不一樣而有不同。
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