Re: [問題] 大台北板友推薦的茶行 或 買茶處

[meowlynn (Cherish)]

我喝茶喝了好幾年，不過沒有在深入研究，所以沒辦法解釋關鍵字，
純粹推薦幾間自己覺得不錯的台北茶行、茶店給您。
（以下推薦的店家都有網頁，直接google店名就可找到，內文就不附網址了）


*台灣茶／中國茶：烏龍（翠玉、金萱）、包種、普洱等等

「王德傳」：
推薦長春路門市，我一兩年前去，都是先逛一下，看好幾種覺得價格可以接受的茶款，
然後請店員試泡來喝看看，喝起來順口的再買一兩包回去。
王德傳的茶算起來並不便宜，不過店內可以試喝，店員也會稍微介紹各種茶款，
覺得是剛開始買茶但不知如何下手的好去處。

購買過覺得不錯的茶款有：四季烏龍、金萱烏龍、翠玉烏龍、阿里山金萱
（其實我都是從價格最低的幾款買起啦 @@"）
還有一些比較特別的，比如有薰花香的烏龍、可冷泡的綠觀音，就看個人是否喜歡
我個人不喝普洱，不過家人偶爾會喝，也滿推薦王德傳的普洱

喝了一陣子王德傳之後，就開始四處打聽其他的茶葉貨源，老店跟網購都嘗試過，
有幾家茶行是在茶板看到有板友推薦，一試成主顧

「有記名茶」：推薦文山包種茶（也買過高山茶，但覺得喝不習慣）
              這間的茶我是請朋友幫忙買，沒有去過店面
「坪林鬍鬚茶園」：推薦文山包種茶（電話訂購）
「Teahome茶坊」：推薦阿里山金萱、鹿鳴自然生態烏龍茶（email訂購）



*西式紅茶：純紅茶如錫蘭、阿薩姆、大吉嶺等，加味紅茶如伯爵茶、玫瑰茶等

粗略分類的話，純紅茶的命名是根據產地（錫蘭、阿薩姆、大吉嶺、烏巴），
加味紅茶主要可以分成花香（玫瑰、茉莉、薰衣草都很常見，櫻花調得好也會很好喝）、
果香（草莓、芒果、蘋果、佛手柑、水蜜桃、柳橙、檸檬、覆盆莓，族繁不及備載），
當然還有調味比較繁複或特別，或者每家茶店自己的招牌特調茶款，
茶店可能就會取個富紀念意義或是花俏的名號
（如：英國的Whittard有1886，法國的Mariage Frere有1854）。

紅茶以外，如果想喝不含咖啡因的茶飲，還有花果茶跟Rooibos紅葉茶，
不知道在不在原po的發問範圍，就先不提了。

如果想喝喝看不同味道的紅茶再買茶回家自己沖泡的話，
推薦以下幾家茶館：

「Maussac 摩賽卡法式茶館」（台北市大安區麗水街24號，近師大）
有產地茶跟各種加味茶可以嘗試，是喝下午茶跟聚餐都不錯的地點
（美食板也有不少食記可參考）
可以現場試聞各種加味茶，有時候鼻子喜歡的不一定舌頭也會喜歡，
比如花香味過濃的調味茶，有可能喝入口會覺得好像誤喝室內香氛噴劑，
所以在購買整包回家之前能夠試聞、試喝是滿不錯的。

「Samvar 莎慕瓦典藏茶館」（台北市大安區新生南路三段76巷5-1號，近公館）
昨天才去過，店內喝茶一壺約170元上下，冰熱或是否加牛奶皆可調整
有在店裡看到法國Hediard的茶罐，不確定是不是店內所有茶飲都用這家的茶，
是嘗試法式紅茶的好地方（不確定店裡是否可直接購買散茶）。

「Salon de The 歐品坊」（台北市信義路一段9-3號，中正紀念堂旁邊）
購買法國Mariage Frere散茶及茶包的好地方，店內也有供應茶飲和輕食。


由儉入奢易，如果還沒準備好要去茶館品茶敗家買散茶，要從茶包開始的話，
就先從頂好、各大百貨超市和網購可買到的茶包開始喝起吧。

Twinings（唐寧）：頂好可以買到，網拍也很多。
Dilmah（帝瑪）：麥當勞焦糖奶茶用的牌子，頂好跟網拍都能買到。
Whittard：古典玫瑰園以前有引進這個英國牌，好幾年沒去過，
          不知道現在是否還是用這牌的茶，網拍購買價格滿合理的，大力推薦此牌。
          （茶包推薦：English Rose, Afternoon Blend, Jasmine, Cherry Blossom）

品茶愉快！


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 203.73.248.23
推 catmeowmeow:這篇適合初心者與舌頭不挑的人XD 我七八年前也全都喝
→ catmeowmeow:過啊@@(遠目) 大家都是從這樣的茶一路走來的(毆飛)
→ catmeowmeow:不過紅茶推的幾家都...而且為什麼沒有fortnum&mason？
推 tiramisue:我很好奇樓上的"..."是什麼 XD. (台北有店家賣F&M嗎？)
→ papillons:我記得有看過, 但價位讓我很想切腹.....
→ papillons:就跟中國茶推天仁茶包一樣的道理
推 lwei781:天仁還是天福啊???
→ meowlynn:回一樓：不是我不推，是我還沒機會喝到啊（淚）
→ meowlynn:我手邊還有些MF的茶，順便徵看看有沒有人想交換喝好了^^"
推 catmeowmeow:@@呃...那...從FM開始 接著爬Arya跟麝香葡萄等園子茶
→ meowlynn:看到PCHOME有賣幾款F&M的茶，請問在這邊買的新鮮嗎？
→ papillons:F&M是鐵罐裝的, 通常只要還在保存期限內, 不會太誇張
→ meowlynn:謝謝板友們的分享～接下來又有新目標囉！
推 beatlenpunk:感謝！！