→ hugogo:排名?? XDDD 06/24 08:59
※ 引述《hugogo ()》之銘言：
: 而這次的茶品皆為05~07的茶品，共六款。
: 小弟是新手中的新手，葉底湯色實在說不出個所以然來，這兩點就抱歉了。
: 而且我覺得好喝才是王倒，管他葉底細不細，湯色透不透，不好喝還是沒用。
: B1
典型普洱的茶乾味道但是陳
濕香比乾香強點 帶些梅子味
水的單寧粉粉的 略有膠質 有點像米湯 甜度有些
展開速度沒非常快 壓的緊度呈現算是B4 之後第二松的
後段苦澀還是出來 葉子採的很嫩 光滑
涼後苦味更強烈
泡開後還是有些浮在水上的葉子
: B2
整批裡面比較特殊的
壓的最緊 非常緊 但是茶乾香氣也最高 龍眼香草腥香木腥香
水香帶些草腥味 有沉到甜水開始出來 帶些有點像紅茶的甜香
野生茶類的特性? 另外喝過類似的在這之後變化的很快
入喉不深 酸有丹寧感 但是不算強
後面類似仙楂味 很難泡開 兩次 浸到溫都還有整塊不散的
用手撥散 後面出現一樟香類的香
泡不濃雖然濃了可能會很噁心
尾巴茶捨連香氣都全無
根據喝到別款類似的 很怕後面陳化茶質會掉很快
因為老石之前類似的茶 似乎就有被客人抱怨過
: B3
相對鬆 雜質不少 一根頭髮 一段塑膠帶
然後和這風格很類似的某廠
上回高雄玉市試喝兩泡 也都有頭髮
水帶些 龍眼桂圓 和 一些豆味轉的味 受潮的烏龍的甜香
泡濃了苦 單寧感弱 酸感弱不厚還是苦
水一開始有點citrus, 茶乾有些酸氣
後面有些木腥味
茶乾帶些奶油味
水一直到涼還是會苦 但是甜度和回甘也最高
泡到中間有像森林的香氣 甜甜的香氣也有 變化不小
留存的味道最久
很像的那個茶廠 泡到後面的類似桃子味也有
: B4
很鬆散的條索 像HYX 的 茶乾微悶 乾 水 捨 的香氣都很低
很像無糖的早餐店奶茶 有微奶粉味 無膠質就算浸到涼
苦澀一開始極低 後面開始跑出來
一點點的普洱 龍眼味
苦少、澀感明顯 微酸
仙草奶茶?
不過很膩 而且甚至喝起來不舒服 喝這一堆裡面我唯一喝不完拿去倒掉的
根據某賣普洱的老闆說這種很漂亮的條索 殺青是用類似日本綠茶的
再放也很怕
: B5
比較典型的普洱 不過感覺很不純料 光是葉底和氣味都是
葉底甚至還相當綠
乾香有點悶和龍眼味 水香不揚 帶點膠質 但是苦澀度有點control
light 沙士味 some bitterness, and acidity
light smokiness
: B6
茶乾香 弱
水香一開始都是綠豆味 後面有樟木的香的一部份
韻入喉很淺 有酸有苦有澀 相當balance
應該是很不錯的拼配
泡到後面掉的有點快 沒有很快轉成果香 像丟給主要信差的那個
涼了相當苦 不過力道至少還是有 也耐泡
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