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之前版上前輩要我寫分享文 一方面是我資歷尚淺 怕辱沒了大家的眼睛 另一方面也是實在是很忙 懶得寫 但是就在剛剛我要做冷泡東方美人十 連冷水沖下去 我都可以聞到茶的香氣 覺得這樣的好茶不推薦給大家實在可惜 就不要臉的寫了篇文章 請大家鞭小力一點 ------------------------------------------------------------------------------ 小弟我一開始會愛上喝茶的原因 就是因為東方美人 之前去王X記買的美人 一斤一兩千 那時候涉獵未深 那樣子的茶就可以喝津津有味 沒想到茶也是個坑 喝了就一去不回頭...... 有再喝東方美人的應該都知道 此茶最早源自於新竹 之後在苗栗 甚至桃園 坪林都有栽植 喝過坪林的美人 試過兩三家 實在不習慣 很可惜因為新竹是最早的產地 東方美人往往價格不斐 比賽茶動輒上萬的比比皆是 而新竹的眾多茶農之中 又以北埔的姜肇宣老先生 和峨眉的徐耀良先生 這兩個茶農在眾多比賽中最嶄露頭角 很可惜的是我沒有喝過徐耀良先生的作品 無從比較 所以今天要跟大家介紹的 就是位於北埔老街上 入口處就可以看到的義春茶園 姜肇宣老先生 有喝茶的應該都知道 他上過各大報章雜誌 在製茶四十幾年期間 印象中特等獎似乎拿過3次 頭等應該是數不清 第一次進去是誤打誤撞 有去過北埔買茶的人應該都知道 路邊會有許多攤販在賣所謂的比賽茶 一梅的公訂價那時候印象就是4000/一斤 甚至有更多不肖攤販 為了賺錢 拿冬茶當夏茶的價格賣 原本抱持著撿便宜的心態 沒想到在路邊喝了幾家都不滿意 就誤打誤撞進了義春茶園 裡面特等獎的大匾額就掛在牆上 解著就是一張大木桌 旁邊幾乎都是各個等級的東方美人茶 大部分都是老闆娘在顧店 前後去了兩次 第二次有幸碰到姜肇宣老先生本人 即使以上了年紀 夫婦倆還是堅持用自己的茶園 做自己的茶 先撇開茶本身不說 所有價錢都是明白地寫在袋子外面 而且老闆也不會因為你買的等級高低 或是量的多少對你態度不同 重點是 幾乎所有等級都可以試喝 (雖然上次我看中了一個想喝 但因為總共好像也不到10斤 每斤上萬 實在沒辦法.....) 而且不管是喝幾種 夫婦倆都還是跟你閒話家常 也不會強迫推銷 很自然且不會有壓迫感 至於他們家的茶 我在前幾篇分享文就有提到 我覺得最大的特色是韻味 很多東方美人做的香是香 但整個給人感覺就是輕飄飄的 喝完感覺沒有什麼東西留在口中 至於義春茶園的茶 香氣我覺得最大特色是焦糖味 就像煮好的粉圓 而且喝下去喉韻十足 冷泡時柑橘味和薄荷味更加明顯 我給過身邊完全沒喝茶的朋友喝 也都是讚不絕口 我大部分喝的價位都在一斤4000~5000左右 之前我也想說是否買貴了 但近幾年東方美人價格飆漲是事實 另一方面我上次經過某家號稱百年老店的長X茶行 喝了一斤6000的東方美人 真的是讓我驚為天人 因為這樣的茶 賣這樣的售價 怎麼好意思拿出來 我很委婉地跟售貨小姐講 其實心裡真的是很無言 那樣香氣薄弱滋味全無的茶 要一斤6000 至於另一家台灣X林 一斤8000的美人 香氣和我常喝相比之下 感覺較為雅致 韻味則相去甚遠 若和義春一斤8000的相比 似乎就明顯的遜色了 不外乎幾乎所有喝茶的朋友 都說我買的東方美人C/P值很高 因此在這裡分享給大家 若有喜歡喝東方美人的朋友 可以有空去看看 建議是不需要買比賽茶 你問老闆娘 一般都會拿到C/P值更高的 除此之外 建議買前一年的茶 我覺得滋味比當年的更好 希望分享給大家 大家看看就好 不要跟我搶茶 就當作無聊看了篇無聊的文章 把茶留給我啊~ XDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.21.143
lovewfsm:義春的價錢很有意思啊~ 10/16 03:08
goldmoon:好資訊~QQ 10/16 07:38
FSLin:喝的喜歡便是好茶,價錢自己可接受就好,比那個沒意思 ^^ 10/16 15:09
rick1709:應該只是說同種茶不同茶行比 價位總不能差很多 10/16 15:24
rick1709:這樣不公平阿~~ XD 10/16 15:24
antibonding:謝謝分享。 10/16 21:38