[其他] 喝茶有感

[FSLin (認真的研究生)]

對一個製茶師傅而言
茶葉的製作目標到底是
"展現最大的優點，而盡量降低缺點"
還是要
"在接近無缺點的情況下盡量表現優點"
不同時代似乎有不同想法
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對一個愛喝茶的人在於器具的選擇，到底要
"買到最好的東西，盡量壓低預算"
還是要
"在低預算下，買到最好的東西"
不同心態似乎有不同想法


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.116.47.78
推 lwei781:也要看收入看情況 您的收入在跟您同地區同年齡來說很優啊
→ lwei781:學習的大大也是  還有就是你們的環境和機緣
→ lwei781:可以買到的最好的  能否有震撼人心的等級也有關係
推 lwei781:鐵壺那些也是 能買到的最好的是那些幾百萬裝飾華麗的
→ lwei781:還是質好 燒的水泡茶表現驚人 型漂亮 的那類也會有影響
→ lwei781:然後兩個極端也不一定最好
→ lwei781:像我和家人很欣賞台北一位甜點師傅  而對他的敘述
推 lwei781:一位朋友是說 "合諧完整平衡細膩"
→ lwei781:而不是強烈的表現某一特色