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我選的是金萱烏龍,以下是一些試喝心得: 收到的茶葉裡頭很用心地附上沖泡方式,對我這個只會泡紅茶的來說很有幫助! 茶乾呈現豔綠色,與我習慣的紅茶大異其趣,也和先前買的金萱不同 鮮艷的綠,彷彿剛從茶樹上摘下、處理,而揉製成類似圓狀,不是小圓球 單聞茶葉,沒什麼氣味,或許是被晚餐蓋過了,聞不出什麼味道。 用600cc磁壺,放入全部茶葉,再用杯子量250cc沸水沖泡。 第一泡50秒,熱水入壺可以感到淡淡清香,倒出茶湯更能聞到淡雅的香氣 是花香及蔗香吧,我想。 第一泡拿個馬克杯裝,接著第二泡......接連泡了5泡。 最後一泡刻意拉長時間至2分鐘,倒出的茶湯有些濁了。 第一泡顏色稍淺,呈淡淡的鵝黃色。氣味芬芳,然入口茶味稍嫌不足。 飲後口喉芬芳舒爽、唇齒留香,回甘。 說是金萱烏龍,飲起只覺是茶味淡了些的金萱,另有些青味,或許這是烏龍味吧? (沒喝過烏龍"坊間的不算",不太清楚。) 氣味也似金萱,只是不是奶味的金萱。 倒出的茶湯,留1、3及最後一泡單獨品嘗,其餘的混在一起喝。 除了最後特別拉長時間的那泡,其餘茶湯清澈 而最後一泡仍有茶味,比之前面各泡絲毫不遜色。 只不過這茶入口味道都是淡淡的,從第一泡到最後一泡,差異並不大。 各泡混合的,留至晚上喝。放溫的茶,飲起來味道較為明顯。 除了甘甜,有股味道,我想是前面板有說的草青味。我不討厭那個味道。 喝了約一半,尚存半杯今早飲用。冷掉的茶味道更為明顯了。 喝起來甘甜,而有著些些奶味?事實上,我是邊喝邊打文章。 和昨天所喝的感覺又不同了。 整體而言,香氣足,但茶味不是很明顯*(註1) 味道偏金萱,有點不太一樣的金萱,很難界定清楚是哪一種味道。 以下是幾張照片: 1:泡了一泡後的茶葉 http://ppt.cc/~YSW 2:泡完的茶葉,旁邊是倒出的茶湯,有點濁。 http://ppt.cc/Ertt 3:1、3及最後一泡,中間那杯只有1/3杯,所以顏色特別淺,旁邊是香蕉 orz http://ppt.cc/xCuu *註1:茶的味道,從熱飲到放涼了喝差異頗大。 熱飲沒有很明顯的滋味,而放涼之後味道明顯很多。 以上是個人一點不專業心得、感想,僅供大家參考。另外也歡迎喝茶的先進指教 :) ※ 引述《ipzoner (I.P. zoner)》之銘言: : 大家好~ : 我們是台灣自產自銷的農民們組成的產銷班─山芝林茶葉產銷班 : 負責推廣自己生產的茶葉 : 我們的茶產自凱律農場-三泰製茶廠 : 有通過政府的產銷履歷認證 : 為了想讓版友們體驗、認識我們的茶 : 我們提供三種茶的試喝包:清境高山烏龍、霧社金萱烏龍、梨山高冷烏龍 : 免費讓大家品嘗~ ^ ^ : 試喝內容:清境烏龍、霧社金萱烏龍、梨山烏龍 : 請每人三選一種來試喝,每份有15g的茶葉 : 免運費,但要請版友們喝完後在板上分享一下您的心得 : 索取限量份數:25份 : 索取方式:先推文報名,之後寄站內信留下您的姓名、電話、地址 : 和要試喝的品項(三選一) : 方便我們寄送試喝包 : 以上~感謝大家~ ^ ^ : ※ 編輯: ipzoner 來自: 61.62.28.173 (12/22 10:45) : 推 nauseant:我想報名~ 12/22 12:26 : 推 joanne1:我也想報名~ 12/22 13:29 : 推 kkbike:舉手舉手!我想試喝霧社金萱烏龍 12/22 14:54 : 推 cooldaphne:報名 12/22 15:57 : 推 yes987520:想報名 12/22 18:22 : → chriswin:報名+1 12/22 20:28 : 推 terrypan:報名+1 12/22 20:29 : 推 changchuting:報名+1 12/22 21:25 : 推 y3b4:+1 12/22 22:27 : 推 rick1709:報名一下好了 12/22 22:45 : 推 macher:報名+1 12/22 23:24 : 推 maikhanh:報名+1 12/23 08:46 : 推 jenay:霧社金萱烏龍~~~~^^ 熱愛茶飲~ 12/23 09:46 : → ipzoner:以上有13位報名,但只收到8封站內信,要記得寄信給我喔^^ 12/23 09:48 : 推 angel28ms:報名+1 12/23 10:10 : 推 bbob:報名 +1 12/23 10:11 : 推 linnx:報名+1 12/23 14:29 : 推 uteru:報名+1 12/23 15:13 : 推 jasonnick:報名+1 12/23 17:43 : → ipzoner:統計一下:目前已確定報名(推文+站內信)有14名 12/23 17:43 : → ipzoner:還剩下11份,要試喝的要快喔~以免向隅~感謝大家~~ ^ ^ 12/23 17:44 : 推 macher:學習機會就在眼前 至少學從外觀分辨烏龍跟金萱 12/23 18:52 : 推 satos:「山芝林」?? 之前在"發燒好康"登記資料,一直沒收到東西 12/23 18:58 : → satos:http://www.fever38.com/promotion?promoid=25466 12/23 18:59 : 推 yebbi:報名+1 12/24 16:40 : 推 Aesleep:我想報名 12/25 07:11 : 推 jingyi620:報名+1 12/25 10:07 : 推 s1001234:報名+1 12/25 21:25 : 推 pailit73828:報名+1+1+1~~ 12/25 23:04 : → ipzoner:還剩下最後2份,快寄信給我喔~ ^ ^ 12/26 10:04 : → ipzoner:不好意思~統計錯誤~目前還剩下4份,要盡快寄信給我喔~ ^ ^ 12/26 11:34 : 推 zxcv0000963:報名+1 12/26 14:59 : 推 hipenguin:報名+1 12/26 20:19 : 推 pieris:報名+1 12/26 21:36 : 推 kenjisung:不知道還有沒有 報名加一 12/26 22:19 : → ipzoner:感謝大家熱情的參與~目前報名人數已經額滿囉~ ^ ^ 12/28 09:51 : → ipzoner:還要請已經收到試喝包的板友們跟大家分享一下試喝心得~^ ^ 12/28 09:52 : → ipzoner:今日已經把試喝包全數寄出囉~期待大家的分享文~ ^ ^ 12/29 16:09 : 推 CannyGin:報名+1 12/29 23:27 -- 天之道、其猶張弓與 高者抑之、下者舉之、有餘者損之、不足者補之 天之道、損有餘而補不足。 人之道則不然、損不足以奉有餘 孰能有餘以奉天下、唯有道者 是以聖人為而不恃、功成而不處、其不欲見賢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.84.38