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※ 引述《goldmoon (還有很多要加油的)》之銘言: : 後學不才 : 還請先進指點 : 令後學能提壺灌頂般地開光 : 狀況一 : 某茶會場合 : 某大師:喔~ 這個茶好~ 茶要夠老~ 茶氣才能向下行更多 : 信眾揉拉耳搥:老師這茶真好~ 我全身發熱且出汗了 後學不才,分享一些心得 好的茶湯表現不只在口感,還有在體感,這在普洱身上比較容易察覺 至於氣感這東東,小弟建議不用理他 你自己覺得有,那就是有;你自己覺得沒有,那就是沒有 : 狀況二 : 某友論壇 : 後學發問泡茶時各茶品 : 是否以能有各茶品特定範圍濃度及萃出率來界定泡得好不好喝 : 得到的回答是不可能 : 泡茶的過程是有靈性的互動 : 喝茶是有層次的品覺感受 泡茶算是一種二次創作,在製茶師對鮮葉做第一次創作後 茶人要將茶轉換成茶湯,我稱之為二次創作 不同人用同樣的器具泡出來的茶都會不同 有興趣可以試試看 : 疑問一 : 對茶所含丹寧及咖啡因的生理反應為何要把它玄學化? 我想並不是每個人都是很懂科學的 一般大眾習慣用"經驗法則" 加上我個人認為目前科學對"茶"的研究還不夠透澈 這時候不太需要完全否定非科學的說法 疑問二 : 後學確信在良好的場合良好的心境品茶 : 茶~ 會比較好喝 : 但品咖啡也是如此 : 且每次參加茶會也是有不少人量好茶乾重並用計時器抓出湯時機 : 光一句不可能~ 還是無法解心中的疑惑 老話一句,自己試試看囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.47.78
lwei781:藏家的保存也算0.5~1次的創作啊.... 04/27 01:19
FSLin:這樣算下去就太複雜啦,只是想表達茶湯的多樣性 04/27 02:35
goldmoon:感恩:D 04/27 05:30
rebornmylife:『二次創作』說得好! (學到一句很有藝術的話) 04/27 07:13